經營85度C的美食(2723)去年下半年營運遭逢亂流,半年來股價修正達21%,內資投顧出具最新報告,看好美食在中國大陸市場的營運動能復甦,整體營益率亦將逐步回升,調升評等至「增加持股」,並將目標價自204元調升至260元。

受此激勵,美食今(13)日開高4.19%後直攻漲停價236.5元,之後雖一度打開但隨即回攻,10點10分後鎖住漲停,截至12點成交量達1531張,較昨(12)日818張跳增逾87%。三大法人本周持續買超,2日合計買超304張。

美食因意外捲入政治議題,去年8月起營運遭逢亂流,雖然去年第四季營運旺季不旺,營收季減2.02%、年減4.52%至58.63億元,創近1年半低點,但去年12月營收回升至20.36億元,仍為同期次高,去年全年營收仍小幅成長4.79%至241.22億元,續創歷史新高。

投顧法人指出,美食因遭外送平台下架,中國大陸營收去年單月一度驟減逾2成,同店營收(SSSG)跌幅最高達30~40%。不過,在9月底重新上架外送平台後,狀況已逐漸回穩,外送業務營收貢獻目前已恢復先前的9~10%水準。

投顧法人認為,美食去年第四季中國大陸同店營收衰退10~15%,隨著衝擊緩和,看好同店營收將持續回升,使美食上半年中國大陸營收年減率自9%縮小至5%,推動營收表現復甦,為股價增添利多。

此外,雖因認列美國加州新中央廚房開辦費用,使美食上季及本季的美國營益率承壓,但投顧法人認為隨著中國大陸費用控管、同店營收表現改善,將使美食整體營益率自去年第三季的7.07%近3年半低點逐步回升,看好在第二季重返雙位數水準。

投顧法人認為,美食去年獲利預期衰退2成,但過去半年股價已修正21%,幅度高於大盤的13%,認為中國大陸營運逆風已充分反應,獲利預估下修潮可望告終。預期隨著整體營運動能逐步復甦,看好今年獲利成長2成,將帶動股價重拾動能。

(時報資訊)

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