南京人捧「黃玫瑰白菜」歡度情人節

今年南京人的情人節花束多了「黃玫瑰白菜」。(取自新浪微博)

徐鴻飛(左)與2位同學正把「黃玫瑰白菜」包裝成情人節禮物。(取自新浪微博@南京日報)
南京農業大學園藝學院成功種出「黃玫瑰白菜」。(取自新浪微博@南京日報)
情人節最夯禮物! 可吃可看 「玫瑰白菜」

今天2月14日是西洋情人節,玫瑰與巧克力成了送女友的「標配」,不過,認為愛情與麵包都一樣重要的情侶,南京農業大學園藝學院提供了一個新的選擇:「玫瑰白菜」,捧在手中可以曬恩愛;感受浪漫氛圍之後,又下鍋煮食,填飽肚子、增進健康。

經過多年自交再雜交等品種篩選,「黃玫瑰」白菜,是南京農業大學園藝學院教授侯喜林的最新研究成果,外葉是深綠色,中心的菜葉則是金黃偏白,邊緣捲曲,形狀猶如大了2號的黃玫瑰。

為了打響此一新品種的知名度,侯喜林指導的碩士生徐鴻飛和其他2位同學組成創業團隊,錄製宣傳短片放上微信朋友圈和抖音,立刻掀起熱議。

徐鴻飛表示,「黃玫瑰」每棵10元(人民幣,下同,約新台幣46元),如果包裝成情人節禮物,每顆是15元,才開賣沒多久,就獲得極大迴響,這兩天都忙著包裝,準備今天的出貨量。

侯喜林表示,「黃玫瑰」白菜除了觀賞及情人節送禮的價值外,也具有耐寒及高營養的特質。據瞭解,這種白菜可抵抗攝氏零下9.6度的低溫,維他命C含量是一般小白菜的3倍多,且氣溫越低,含量越高、菜葉的顏色越黃。

(旺報 )


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