賣菜郎不求發大財 梅嶺農夫推廣生態共存

每星期四早上,林進貴就忙著摘菜、清洗、篩選、分袋,準備把蔬果送下山到「台南鄰菜」取貨點。(劉秀芬攝)

林進貴以生態共存的概念經營果園,於林下種植時蔬。(劉秀芬攝)

阿貴有機梅園賣菜,不強求發大財。台南市楠西區梅嶺的農夫林進貴,以生態共存的概念經營果園,2甲地的農園只種400多棵梅樹,並混種多種果樹,林下種植時蔬,除了與一群志同道合農夫每周供應一次蔬果給「台南鄰菜」團購客人,假日就到各市集擺攤,推廣友善農法作物。

每星期四早上,林進貴就開始在山上果園爬上爬下忙著摘菜,清洗、篩選、分袋,準備送下山到「台南鄰菜」訂菜客戶的取貨點。外號阿貴的林進貴說,生活、健康很重要,但一個人要顧兩甲多地,又要以生態共存為原則,除草、修枝、澆水、餵雞等等,其實每天都有事要忙。

阿貴的梅園位於海拔500多公尺的山坡上,70多年前他的祖父輩們來到舊稱香蕉山的梅嶺,租了這片土地來墾殖,香蕉外銷出口熱潮過後改種梅樹。他回鄉接手後,約10年從傳統的慣行農法轉為現在的有機栽種,不只不噴農藥、不施化肥,更重視棲地營造、生態平衡。

剛開始轉成有機農法時,先戒除果樹對農藥、肥料的依賴,梅子產量一下子從原本的2萬多斤掉到900斤,苦撐多年努力復育才有現在生態豐富的園區,產量也慢慢回升。梅園穿插種植龍眼、柿子、黃金果、香蕉等各式果樹及蔬菜,以及準備給蟲鳥食用的野柚、野桑葚、姑婆芋等植株。

阿貴梅園收入,主要以有機梅產品為主,梅子一年只有一收,其他時候就種時蔬來補貼,談起行銷、通路或收入,阿貴更重視推廣,假日去擺攤時不厭其煩解說生態友善農法。他說,農家生活看似忙碌,其實是慢活,自己是自己的老闆,快樂很簡單,簡單就很快樂。

(中時 )


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