繼台北、台南與高雄之後,風城新竹亦有威士忌酒展了!新竹最具影響力的品酒社團《馬可波羅窖藏實驗室》將於3/9日與3/10日於新竹舉辦專業威士忌酒展「風城威士忌嘉年華」,地點在竹北暐順經貿大樓,預計有33家酒商、超過70個品牌共襄盛舉。除滿足新竹威士忌酒迷的期待之外,也希冀藉此活動,提升在地的威士忌文化,同時拋磚引玉,吸引更多精彩的酒類活動在風城舉辦。

《馬可波羅窖藏實驗室》成立於2016年6月,聚集一批熱愛威士忌、來自各行各業的同好,其中有超過7成是竹科「科技新貴」,在幾位於威士忌業界深耕多年的講師們帶領之下,成立前三年就舉辦了超過60場以上的各類品飲活動

。馬可波羅窖藏實驗室負責人、威士忌達人學院資深講師兼威士忌雜誌國際中文版專欄作家廖安仁〈Ellis Liao〉表示,舉辦「風城威士忌嘉年華」的目的,是希望傳遞屬於風城的獨特品飲文化。

「風城威士忌嘉年華」參展商中多為知名的國際品牌,其中包括:全球擁有最多麥芽威士忌酒廠的龍頭帝亞吉歐帶來了以獨創的2.81次蒸餾聞名,並在去年推出全新年份系列的慕赫單一麥芽威士忌。雪莉桶的專家愛丁頓集團同樣以推出全新系列 - 100%以雪莉桶釀製的新格蘭路思領頭,展出集團旗下頂級威士忌品牌。尚格酒業帶來了在世界各大拍賣會中屢創新高,被譽為世界上最珍貴威士忌的大摩。

甫在今年獲得WWA名人堂肯定的首席調酒師Rachel Barrie所擔綱的兩大單一麥芽威士忌品牌:格蘭多納與班瑞克分別在翔盛與山富的攤位上展出,酒迷可試女性調酒師獨有的細膩與優雅風情。

格蘭父子與酩悅軒尼詩也帶著旗下主力威士忌品牌造訪風城,前者精銳盡出,百富、三隻猴子、格蘭都會在展場現身,並特別帶來紀念酒廠創立125年的格蘭菲迪限量酒款,後者則帶來了怪獸迷們夢寐以求最新一版的雅柏Ardbeg Day委員會限量版。提到島嶼威士忌,帝仕德的布納哈本跟翔盛的齊侯門、尚格的吉拉、愛丁頓的高原騎士以及帝亞吉歐的海島之最都是泥煤愛好者優先品飲的好選擇。喜愛台灣本土威士忌的朋友,則一定要記得造訪南投酒廠的攤位。

想要認識更多國家的威士忌,帝仕德帶來了來自世界最古老酒廠,愛爾蘭布什米爾愛爾蘭威士忌;大爵文創帶來的信州岩井單一麥芽威士忌是過去少為人知,事實上是最早開始致力於開發威士忌的日本酒廠;豪邁所展出的印度威士忌代表品牌雅沐特有特別為台灣朋友裝瓶的地區限定桶,嘉馥則有去年剛更名,同時推出全新系列的High Coast瑞典高岸單一麥芽威士忌,都是不可錯過的展場焦點。

近來聲勢漸漲,在全球引起新一波熱潮的美國波本威士忌也不落人後,台灣三得利帶來了非常具有代表性的金賓與美格,而廷漢的渥福與康達吉爾的野火雞也是美威愛好者必定要造訪的重點。

喜愛獨立裝瓶商品牌的朋友,建議可以先把目光放在華揚所帶來的SMWS蘇格蘭麥芽威士忌協會、以漫畫標聞名的That Boutique-y;嘉馥的BB&R貝瑞兄弟、廷漢的Gordon & Macphail高登麥克菲爾與Douglas Laing道格拉斯蘭恩、豪邁的Adelphi愛德菲、The Cooper’s Choice酷選大師、常瑞的威仕摩、威伯特等蘇格蘭最知名的老字號IB廠商。

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