台東池上有著「稻米王國」之稱,過去在全國米質競賽中稱霸群雄,但近年來池上米的銷售業績有稍有下滑,為此,池上農會特邀前陣子以區塊鏈導入稻米產業,以自有品牌池上禾穀坊行銷國際的青農魏瑞廷前來分享與說明,科技如何與傳統稻米產業作結合,並說明運用網路搶下百萬業績,為池上返鄉青農注入一股新希望與活力。

自去年7月,魏瑞廷以創新的思維,與奧丁丁集團合作,將區塊鏈技術首度導入池上米產業,此舉不僅吸引英國經融時報前來採訪外,也搭上這股科技風潮,順利將自有品牌稻米銷售到杜拜、香港等地,讓池上米再次成為注目焦點。

此次在池上農會金色豐收館辦理「區塊鏈導入稻米產業」種子青農培訓,讓池上農友們瞭解何謂區塊鏈,如何應用於稻米產業及運用網路「新零售」概念等智慧農業新知識,共同創造池上農業新產值,再次打響池上米的名號。

魏瑞廷表示,對消費者來說,每天吃的食物具可追溯性,是他們最關心的部分,也就是說,消費者透過鏈上的資訊,更能自行篩選供應商、透過區塊鏈不可竄改的特性,透明瞭解農產品來源與生產過程,為食品安全把關;

另外,魏瑞廷強調,在農民端,這份讓全世界都看的懂的履歷,對於所栽種的產品都有加值的效果,也期待能有更多池上青農共同加入,讓區塊鏈科技成為池上米的新亮點。

池上農會表示:在輔導青農中魏瑞廷自產自銷所栽種的稻米是成功的案例,期望藉由他的分享讓返鄉青農們看見池上農業的希望,並藉由青農們共同的思維,激盪出更多的新巧思,在智慧農業引領下,為青農們創造出百萬業績與收入,讓返鄉務農的青農們,成為人人稱羨的好職業,台灣以農立國期待農業再次以農業在世界發光。

(中時 )

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