新北市新店區中正包子專賣店創業至今20餘年,老闆周世華每年8月都會舉辦捐血送包子活動,鼓勵民眾捐血。(葉書宏攝)
新北市新店區中正包子專賣店創業至今20餘年,老闆周世華每年8月都會舉辦捐血送包子活動,鼓勵民眾捐血。(葉書宏攝)
新北市新店區中正包子專賣店創業至今20餘年,老闆周世華每年8月都會舉辦捐血送包子活動,鼓勵民眾捐血。(葉書宏攝)
新北市新店區中正包子專賣店創業至今20餘年,老闆周世華每年8月都會舉辦捐血送包子活動,鼓勵民眾捐血。(葉書宏攝)

新北市新店區中正包子專賣店創業至今20餘年,老闆周世華相當有愛心,不僅長期幫助家扶中心,還擔任警察局、慈濟志工,他10多年前開始每年8月都會舉辦捐血送包子活動,至今送出逾2萬顆包子,他笑說,「希望可以號召更多人一起來做公益。」

周世華表示,本以開計程車為業,因為親戚關係改到包子店工作,親戚退休後則由他接受經營,至今20餘年。他強調,麵團都是以老麵製成,吃比來比一般包子皮更加Q彈,麵團由機器攪拌,但所有的桿麵、包子成形、內餡全都是「手工製作」。

店內的素菜包內餡以高麗菜、香菇等素菜為主,清甜高麗菜與麵皮交織出獨特的口感,擁有不少饕客喜愛,另外,店內還有草仔粿、豆沙包、芝麻包、鮮肉包、菜肉包、叉燒包、壽桃及蔥花捲、饅頭等,消費者回購率不低。

值得一提,周世華從1983年開始捐血,至今捐血已達1300次,除了加入捐血室的志工,還長期擔任新店警分局、慈濟志工,10多年前得知每年8月都會鬧血荒,開始舉辦捐血送包子活動。

捐血送包子每年從8月1日到8月31日,只要到新店捐血室捐血,就可以領取包子兌換券,捐250CC可以兌換2顆包子,500CC兌換4顆包子。

「做公益不用計較!」周世華說,每年大約會捐出2000多顆包子,至今送出逾2萬顆包子,他的想法很單純,就是希望可以號召更多的店家、民眾一起來,捐血助人是件開心的事;當計程車司機時就加入綠十字服務隊指揮交通,可以幫助民眾、弱勢、孩童,讓他的生活更加多采多姿。

店名:中正包子專賣店

地址:新北市新店區中正路100號

電話:2915-4200;0937-816-820

營業時間:上午7時至下午6時30分

售價:素菜包20元

(中時 )

#包子 #公益 #新店