南投梅子節在信義鄉農會揭開序幕,後續將在全台各地行銷。(廖志晃攝)
南投梅子節在信義鄉農會揭開序幕,後續將在全台各地行銷。(廖志晃攝)
千人製脆梅,小朋友也來共襄盛舉。(廖志晃攝)
千人製脆梅,小朋友也來共襄盛舉。(廖志晃攝)

2019南投梅子節,31日在信義鄉農會梅子夢工廠開幕,吸引數千民眾共襄盛舉,千人製梅DIY加碼到第4場,依然向隅者眾;副縣長陳正昇表示,南投縣青梅產量居全國之冠,縣府和農會致力行銷,研發各種營養又健康的加工製品,已經打響南投是梅子故鄉的名號。

南投梅子節登場,包括前農委會主委陳志清、議員陳淑惠、縣議會祕書長陳國忠、信義鄉長全志堅、信義鄉農會總幹事黃志輝,縣農會總幹事曾明瑞、水里鄉農會總幹事張啟荃、集集鎮農會總事李崇慶等人,與民眾一起DlY製作脆梅,場面盛大。

陳正昇表示,南投縣青梅種植主要分布於信義、水里、仁愛及國姓鄉,在農委會、縣府、縣農會及鄉鎮農會輔導下,將梅子加工技術發揮最大效益,梅製品已多達10餘種,打響梅子故鄉的品牌與口碑,從現場參與DIY的人潮,就可以發現社會大眾對梅子的喜愛。

南投梅子節系列活動,後續在4月6日、13日、20日,將於仁愛鄉清流部落推出原住民製梅體驗;4月20日在國道南投服務區,舉辦製梅DlY活動,限額500名,每人100元,預約報名者可將製作半成品帶回家,還可額外獲得價值350元鮮脆梅2斤。

4日27日在水里鄉水里溪畔,舉辦「來趣水里饗梅餐」及農特產展售會,其中,梅餐原訂500位名額,開放報名即秒殺,為滿足民眾的渴望,特別再開放500個名額,報名及相關資訊請洽水里鄉農會。

為了讓更多民眾體驗製梅DlY的樂趣,自3月26日起,4大產梅鄉農會和南投縣農業合作社聯合社,將分別前往台中市、宜蘭、苗栗、台北市、新北市等地行銷,歡迎各地民眾前往參觀選購。

黃志輝說,梅子節舉辦製梅DlY,迄今已10年,今年也是開放報名就秒殺,人數逾千人,原本3梯次加碼到第4梯次,使用的青梅達2000公斤!黃志輝總幹事表示,今年梅子產量大減,僅達往年的3成,將會供不應求,但仍需持續推廣梅子相關產品,讓民眾了解梅子對身體的益處。

(中時 )

#梅子節 #南投 #信義鄉農會