過去有不少人認為適度的飲酒能對身體好,但有研究顯示,每天喝一到兩杯的酒不僅無法預防心血管疾病,還會增加中風風險10%到15%,研究中,一杯酒的定義包含一小杯紅酒、一瓶啤酒等等。

大部分生活在東亞的人,因為遺傳變異,使基因會影響酒精在體內的分解。根據《MedicalxPress》報導,包括英國牛津大學以及北京大學在內的研究團隊指出,他們持續追蹤50萬中國人的飲酒量,並持續了10年,其中的16萬人有遺傳變異,結果顯示,每天喝一到兩杯酒,會增加10%到15%中風的風險;每天喝4杯酒,則增加35%。

牛津大學教授Zhengming Chen表示,適量的飲酒無法預防中風,甚至會提高中風機率,但對於心臟病方面的問題,則需要收集更多證據來證明。

另外,根據英國《衛報》報導,此項研究還是有些許限制,因為酒量計算是由受測者的自主報告得來,且中國人較少喝紅酒,而紅酒又被科學家認為含有對健康有益的成分,數據可能因此不夠準確。

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(中時電子報)

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