東元餐飲集團歷經2年籌畫再添生力軍,攜手土耳其MADO集團在台設立合資公司「歐亞摩登」,將土耳其最大連鎖餐飲暨甜點品牌「MADO」引進台灣,成為第15個品牌。東元集團會長黃茂雄表示,將以4年全台展店達84店為目標。

MADO全台首店位於台灣南港軟體園區,台北市長柯文哲今日亦出席開幕典禮。他表示,先前曾前往歐洲考察參訪,在土耳其得知東元集團將攜手MADO進軍台灣,便表示若在台北開店就會來站台,今天是兌現當時承諾。

MADO集團由Yasar Kanbur在1850年創建,成立逾170年。1991年起成為甜品連鎖店,以主打要用刀叉吃的羊奶冰淇淋最負盛名,目前在土耳其擁有超過300家分店,並在全球22個國家地區設有咖啡廳及餐廳,台灣成為第23個進軍地區。

黃茂雄目前身兼台灣土耳其經貿協會理事長,除致力推動雙方經貿發展,也引進品質絕佳又好吃的土耳其美食來台。他表示,5年前在土耳其接觸到MADO,認為此品牌相當具特色、且有眾多甜點,期盼未來能將更多國際高品質的餐飲品牌引進台灣。

MADO集團董事長Mehmet Kanbur表示,冰淇淋是世界性的食物,MADO希望將無添加劑、天然和健康的冰淇淋推廣到全球,將以最美味的方式代表國家。也希望透過在台灣和東元集團的合資新事業,讓土耳其人民感到驕傲、促進台土經貿關係。

東元集團透過旗下投資公司,以合資入股或代理方式經營餐飲品牌,當中以透過安心(1259)代理經營的摩斯漢堡、與日本Royal合資設立的台灣樂雅樂家庭餐廳最知名,截至去年底14個品牌全台共有323家店,其中摩斯漢堡達265家。

黃茂雄表示,東元餐飲本著提升台灣「食的文化」精神,秉持食在安心、實在東元的理念,期待將更多國際高質量的餐飲品牌引進台灣,不僅展現東元集團豐富的美食文化,更提供消費者多樣化的選擇。

(時報資訊)

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