很多人都知道,以中醫的觀點來看,喝冰水對身體不好,而外媒也報導,印度阿育吠陀經典認為喝冰水會讓身體需要更多額外的能量來恢復飲用過後的身體溫度,但西醫方面,有研究就指出,最佳的飲用水溫度為16度。

根據《medicalnewstoday》報導,2013年的一項調查發現,水溫會影響受試者的出汗反應,而調查中最佳水溫是16度,因為這個溫度能讓受試者,喝較多的水,又流較少的汗。

有不少研究都顯示喝冰水會讓人有頭痛的症狀,特別是那些有偏頭痛症狀的患者;2012年更有另一項研究顯示,喝冰水會讓原本患有食道遲緩不全症的人變得更糟,喝熱水則能緩解症狀,放鬆食道,讓食物和水更好吞嚥。

雖然如此,但2014年也有研究表示,喝冰水比起常溫的水能幫助運動員有更好的表現。

(中時電子報)

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