以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒」5月1日起在新竹Big City巨城購物中心7樓推出全新的輕消費品牌「鉄火牛排TEKKA STEAK」。(陳育賢攝)
以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒」5月1日起在新竹Big City巨城購物中心7樓推出全新的輕消費品牌「鉄火牛排TEKKA STEAK」。(陳育賢攝)
以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒」5月1日起在新竹Big City巨城購物中心7樓推出全新的輕消費品牌「鉄火牛排TEKKA STEAK」,4人分擔2980加1成服務費就可到1.5公斤「極炙戰斧牛排」。(陳育賢攝)
以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒」5月1日起在新竹Big City巨城購物中心7樓推出全新的輕消費品牌「鉄火牛排TEKKA STEAK」,4人分擔2980加1成服務費就可到1.5公斤「極炙戰斧牛排」。(陳育賢攝)
「鉄火牛排」新竹Big City巨城店將在5月1日開幕,特別嚴選了有2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、北海道A4和牛、澳洲和牛、美國Choice特選級等原塊冷藏牛肉。(陳育賢攝)
「鉄火牛排」新竹Big City巨城店將在5月1日開幕,特別嚴選了有2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、北海道A4和牛、澳洲和牛、美國Choice特選級等原塊冷藏牛肉。(陳育賢攝)

以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒」,2018年10月底於台北市東區打造全新的都會型輕消費品牌「鉄火牛排TEKKA STEAK」,平實價格與優質牛肉深受消費者喜愛,其看好大新竹的消費能力,新竹Big City遠東巨城購物中心店將在5月1日正式開幕,勢必要在新竹地區的牛排界掀起陣風。

「鉄火牛排」今年陸續於各百貨商場拓點,包括3月底進軍新光三越台北信義新天地A11館B2後,新竹Big City7樓主題餐廳區是該品牌的第3家店。

其牛排均是主打以高檔牛排館指名使用的美國進口Montague「超級烤箱」900度高溫炙烤,呈現2018世界牛排大賽金牌原塊牛肉不同部位的表面焦香,肉質甘美風味。

牛排套餐有走平價路線的180公克美國Choice特選級肩卷肋眼,價格僅要280元;也有120公克的日本北海道A4和牛紐約克,價格也只要980元;另,還有獨家於Big City推出的1.5公斤「極炙戰斧牛排」,4人分2980+10%,售價都相當親民,而且套餐含鐵板排餐,都還附有餐湯品、和牛滷肉飯或咖哩飯、花生粉圓豆花及飲料無限供應。

「鉄火牛排」延續了母品牌樂軒一直以來對優質牛肉的執著,特別嚴選了有2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、北海道A4和牛、澳洲和牛、美國Choice特選級等原塊冷藏牛肉,由廚師細工手切,先鐵板香煎,再以超級烤箱高溫炙烤至最佳熟度,搭佐太陽蛋、彈牙麵條、各色時蔬以復古鐵板裝盛,噴香上桌,滋滋聲響伴隨陣陣撲鼻肉香,誘人食指大動。

為歡慶巨城店盛大開幕,新竹台北3店並同步於5月1至5月3日推出4人同行2人免費的超值優惠活動(巨城店及忠孝店須另加收原價1成服務費)。

(中時 )

#牛排 #新竹 #鐵板