全家Lets Cafe繼去年推出英國皇室御用「唐寧茶」,創造一年熱銷逾400萬杯的佳績後,今(7)再宣布攜手本土百年茶廠-台灣農林,推出「時光茶旅」系列聯名茶飲,共兩款冰的中式茶飲「仙女紅茶」、「仙女醇奶茶」,將於5月8日起在全台逾3,300店長期販售!

全家指出,Lets Cafe「時光茶旅」系列5月8日全台上市,5月8日至5月21日活動期間,「仙女紅茶」每杯售價45元,會員嚐鮮價35元;「仙女醇奶茶」每杯售價65元,會員嚐鮮價49元。另,歡慶新品上市,5月8日至5月21日,Lets Cafe全品項任選第2杯7折,同商品10杯85折(不含酷繽沙、檸檬果磚、濾掛咖啡禮盒)。

全家鮮食部部長黃正田說,2018年春天,Lets Cafe首先和英國皇室御用品牌唐寧茶合作,推出聯名款現泡茶飲,開賣至今一年銷售逾400萬杯,平均每天熱賣破萬杯;鑑此商機,2019年夏季再進軍中式茶飲市場,攜手120年歷史的台灣農林,重現古早味「仙女紅茶」。

黃正田並強調,茶要好喝,除了茶葉的選擇外,如何維持每一杯茶飲的口感都如同新鮮現泡,並兼顧衛生安全更是關鍵,全家是將茶葉沖泡出來的新鮮茶汁,以快速冷凍技術製成「冰萃茶磚」,鎖住仙女紅茶的香氣及湯色,每杯皆使用一塊獨立的「冰萃茶磚」,簡單以熱水沖泡,即可還原仙女紅茶本味。

台灣農林茶業部研發課課長蘇宣諭也說,仙女紅茶於1927年起在台發售,是日治時改良的優良品種,無論是台灣八零年代的台鐵旅途供茶,或是台南著名的老茶舖,都是使用這款茶葉沖泡。

蘇宣諭介紹,該款茶的特色是茶韻不澀且回甘,有台灣本土茶葉的濃郁特色,佐以斯里蘭卡產地紅茶的厚實底蘊,調配出完美黃金比例,讓口感清新帶有蔗糖甜香、滋味溫潤、醇爽飽和。

據台灣農林統計,仙女紅茶每年約可賣出33公噸、沖製近264萬杯500 C.C.紅茶,平均單日可賣出7千多杯紅茶,疊起來超過700座台北101的高度,這次推出「時光茶旅」系列,更是台灣農林120年來,第一次與通路共同合作研發,進軍現煮茶飲銷售市場。

為迎接夏日冰飲高峰,全家透露,緊接著6月份,Lets Cafe還將推出期間限定話題聯名茶款,全力搶攻國內茶飲市場。

(工商 )

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