為什麼感冒總是好不了?其實除了看醫生、吃藥以外,飲食也很重要,「營養師天團 新營養食代」的營養師陳柏鈞就指出,感冒時千萬別再吃甜食、飲料、咖啡因、粗纖維、辛辣的食物加重病情,感冒越拖越久。

1甜食

早安健康報導,陳柏鈞指出,像是蛋糕、麵包等精緻糖類,不僅營養價值低,吃了還會使白血球吞噬病菌的能力降低、免疫力下降,沒有充足的營養去對抗病菌。所以這時候不要吃甜食這種營養價值低的食物。

2飲料

夏天快到了!每天一杯手搖飲幾乎是基本配備。但陳柏鈞說,手搖飲熱量偏高,一杯珍珠奶茶下肚就覺得飽,反而吃不下真正有營養的正餐,形成「排擠效應」。

且感冒時,身體缺乏水分,補充不夠容易使體溫上升、影響免疫力。飲料並非水分來源,建議每天都要喝2000c.c的水。

3含咖啡因的食物

例如是咖啡、濃茶、巧克力、可可等含咖啡因的食物,感冒時要避免攝取。因為咖啡因會使交感神經興奮、讓身體變亢奮,無法好好休息、冷靜,最後感冒加重。

4富含粗纖維的食物

例如竹筍、花椰菜梗、芹菜、牛蒡等粗纖維的食物,會減緩腸道蠕動,吃多了食慾更差。且這時身體的能量大多集中於免疫系統的活化上,不該讓腸道負擔太大。

5辛辣、刺激的食物

像是喉嚨發炎,卻跑去吃麻辣火鍋,吃飽後喉嚨會感覺更痛更癢。或是腸胃型感冒卻吃了刺激性食物,會導致腸胃蠕動異常,烙賽、肚子痛更慘。

(中時電子報)

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