怎麼讓孩子吃得健康,更帶動彰化農業大縣品質升級?彰化縣續辦營養午餐,品質提升也議員關心的議題,縣長王惠美表示,明年分階段實施有機營養午餐,水果、異國料理、節慶餐點也都要入菜了,希望能讓縣內的青農可以投入有機的栽種,提升農產品的水準。

議員張瀚天、林宗翰、郭燕陵、溫芝樺等關心學童營養午餐,縣府在彰化縣議會的支持下,持續學童營養午餐免費,並朝推動有機的方向來努力。

彰化縣長王惠表示,縣府希望未來目標,讓學童每禮拜有1天食用有機營養午餐,但前提在有機蔬菜的供應量必須要足夠,縣府正積極在盤點有機農民的供應量,希望能在明年能分階段做改善,讓學童更健康。

教育處長陳逸玲表示,有些學生家長反映小朋友吃不下營養午餐,可能與小朋友在校外的飲食習慣不同,縣府聘請專業營養師,未來將「水果入菜」、「異國料理」及「節慶特色餐點」作為食材,並彙整縣內各農會季節性蔬果,期望能「在地食材、在地食用」。此外並強化落實「校園食材登錄平臺」,家長可從該平臺了解孩子每日在校午餐內容及食材來源。

王惠美表示,目前政府提倡採用「四章一Q」標誌認證食材,盤點青農生產的有機或無毒農作物,未來帶進校園,保障青農產品銷路、刺激產業進步,希望讓小朋友享用不僅是免費也是美味的午餐,幸福又健康。

(中時 )

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