兒童福利聯盟近年常與偏鄉學校合作舉辦烹飪營,盼他們從學做菜中也學會生活自理,而營隊17日在同安國小校登場後,學生不僅化身小小廚師,也找到生活自信。(謝佳潾攝)
兒童福利聯盟近年常與偏鄉學校合作舉辦烹飪營,盼他們從學做菜中也學會生活自理,而營隊17日在同安國小校登場後,學生不僅化身小小廚師,也找到生活自信。(謝佳潾攝)
兒童福利聯盟近年常與偏鄉學校合作舉辦烹飪營,盼他們從學做菜中也學會生活自理,而營隊17日在同安國小校登場後,學生不僅化身小小廚師,也找到生活自信。(謝佳潾攝)
兒童福利聯盟近年常與偏鄉學校合作舉辦烹飪營,盼他們從學做菜中也學會生活自理,而營隊17日在同安國小校登場後,學生不僅化身小小廚師,也找到生活自信。(謝佳潾攝)
兒童福利聯盟近年常與偏鄉學校合作舉辦烹飪營,盼他們從學做菜中也學會生活自理,而營隊17日在同安國小校登場後,學生不僅化身小小廚師,也找到生活自信。(謝佳潾攝)
兒童福利聯盟近年常與偏鄉學校合作舉辦烹飪營,盼他們從學做菜中也學會生活自理,而營隊17日在同安國小校登場後,學生不僅化身小小廚師,也找到生活自信。(謝佳潾攝)

「不要再只是醬油配飯隨便吃!」兒童福利聯盟長年照顧弱勢學童,且為培養小朋友能自食其力,近年常與偏鄉學校合作舉辦烹飪營,盼他們從學做菜中也學會生活自理,而同安國小為此相當有感,營隊17日在校登場後,學生不僅化身小小廚師,也找到生活自信。

同安國小指出,每當學校的營養午餐有多出來時,就會讓學生或家長帶回家二度料理食用,但有時卻變成「浪費」,因部分隔代教養或單親的小朋友回到家後幾乎無人照顧,而他們若無法自食其力,可用的食材也成了壞掉的廚餘。

此外,學校也發現到,當大人要賺錢養家時,對小孩子的放心不下也是一種負擔,如有位奶奶為要扶養4名孫子,幾乎都在田裡工作而無暇照顧他們,她只能在擔心孫子有沒有飯吃之餘,請學校老師幫忙看顧,但與其給他魚吃、不如教他釣魚。

因此,同安國小相當認同兒福聯盟的烹飪營理念,既然無法改變外界環境,那就學習獨立自主,而這並非是向命運低頭,反而是學習解決問題的能力,不管是做菜、保鮮知識、又或是廚師的專業態度,一堂烹飪課可以讓小朋友學到很多很多。

烹飪課一開課,同安學童便化身成小小廚師,且在職人面前非常有禮貌地作筆記,隨後現學現賣地炒起菜來,雖然動作有點青澀但一點也不馬虎,他們直說:「我會做菜給自己吃了!」

(中時 )

#同安 #學校 #廚師 #國小 #小朋友