綠農的家落實友善環境農法14年,30日向大家證明該法可以提高農民收益、給消費者最好的水果,並以草生栽培守護國土,是達到3贏的農法。(謝佳潾攝)
綠農的家落實友善環境農法14年,30日向大家證明該法可以提高農民收益、給消費者最好的水果,並以草生栽培守護國土,是達到3贏的農法。(謝佳潾攝)

由屏東縣環境保護聯盟打造的產銷平台「綠農的家」,14年來串聯不少農友落實友善環境農法,30日在枋寮林俊達果園舉辦發表會,向大家證明該農法為達3贏的農法,即提高農民收益、給消費者最好的水果,並以草生栽培守護國土,盼藉機吸引更多志同道合的果農投入其中。

「這就是自然熟的芒果!」綠農的家的創辦人洪輝祥手拿愛文芒果、非常專業地講解道,它的生命力豐富,蒂頭與果實都牢牢地連繫著,如果有用催熟劑的話,可能輕碰就落果了,而即使沒有催熟、摧花、也不用除草劑,它在色、香、味、營養及口感上,仍都是上乘的愛文芒果。

洪輝祥隨後又從樹上切下一半芒果來給大家品嚐,他說,它的另一半還連在樹上,一刀未剪的呈現,才是國王之尊的功力。接著,參與其中的果農抱著又驚又喜的心情實測著甜度,沒想到完全不用藥的芒果會有18度,且又因富含果酸,吃起來不會太甜,堪稱是最佳的酸甜比例。

洪輝祥說,友善環境農法試驗至今14年,不僅繳出不少好成績,也次次向果農證明與土地相互相惜的農法才能永續發展,創造食安、農安、國安等3贏,期盼藉此能讓更多人轉型耕農方式,在顧肚子的同時也能兼顧環保愛地球。

(中時 )

#綠農的家 #愛文芒果