「禾果Fruit Coffee」特製冰冰涼涼的冰沙透心涼。(盧金足攝)
「禾果Fruit Coffee」特製冰冰涼涼的冰沙透心涼。(盧金足攝)
「禾果Fruit Coffee」的「藍莓優格冰沙」採用新鮮藍莓製作,質感與口感讓客人按讚。(盧金足攝)
「禾果Fruit Coffee」的「藍莓優格冰沙」採用新鮮藍莓製作,質感與口感讓客人按讚。(盧金足攝)
很多咖啡愛好者驚艷「禾果Fruit Coffee」的藝伎咖啡,喝起來有花香、奶油及蘋果風味,成為藝伎咖啡的粉絲。(盧金足攝)
很多咖啡愛好者驚艷「禾果Fruit Coffee」的藝伎咖啡,喝起來有花香、奶油及蘋果風味,成為藝伎咖啡的粉絲。(盧金足攝)
「禾果Fruit Coffee」無償提供「光之藝廊」身心障礙的藝術家開展,充滿藝文氣息的咖啡店,讓冰沙增添愛心滋味。(盧金足攝)
「禾果Fruit Coffee」無償提供「光之藝廊」身心障礙的藝術家開展,充滿藝文氣息的咖啡店,讓冰沙增添愛心滋味。(盧金足攝)
炎炎夏日,「禾果Fruit Coffee」叫好又叫座的冰沙,好吃又好拍,也是不少網美朝聖之地。(盧金足攝)
炎炎夏日,「禾果Fruit Coffee」叫好又叫座的冰沙,好吃又好拍,也是不少網美朝聖之地。(盧金足攝)

有一種冰沙,叫做「天然的尚好」!位在台中市西屯區逢甲商圈附近的「禾果Fruit Coffee」,一整牆綠意盎然的主視覺,時尚造型設計很吸睛,主打的藝伎咖啡讓很多人聞香而來,一喝就上癮,炎炎夏日店內叫好又叫座的招牌冰沙,採用天然食材,新鮮藍莓與自製的活菌優酪乳,讓綿密的冰沙香甜中有微酸口感,好吃又好拍,激發少女心,也是不少網美朝聖之地。

酷暑天候,戶外高溫動輒30多度,「禾果Fruit Coffee」特製冰冰涼涼的冰沙透心涼,相較其他冰品快速解渴的暢快感,冰沙綿細又不易融化的滋味,在剉冰與飲料的中間值,令人回味無窮。

「禾果Fruit Coffee」老闆蔡繼元表示,做出好喝有口碑的冰沙,採用新鮮又天然的食材,成本增加,受歡迎的「藍莓優格冰沙」就是用新鮮藍莓,加上自己釀製的優格,酸甜交織的天然口味,與現成的罐頭材料相比,質感與口感高下立判,吃冰也要吃健康。

西屯區漢翔路周遭很多社區客源,還有在中科上班的族群、鄰近的大學生,及消費人口多的逢甲商圈,常按圖索驥來享受一杯美味道地的冰沙,除了「藍莓優格冰沙」,咖啡冰沙喝出咖啡香醇,OREO巧克力冰沙,以OREO餅乾與巧克力結合,成為冰沙亮點。

蔡繼元從建築業起家,本來是餐飲業門外漢,以熱誠認真之心學習,也請專業咖啡等飲品的夥伴加入團隊,他說,多多栽培年輕人,自己也在經營過程感受回饋的力量,與很多大學產學合作,學生工作能力評鑑,首重「態度」,畢業後都是最佳的人力資源。

有「藝」思的咖啡店!蔡繼元從建築業起家,本來是餐飲業門外漢,以熱誠認真之心學習,跨進美食市場,很多人因為驚艷,成為店裡喝起來有花香、奶油及蘋果風味藝伎咖啡的粉絲,他也將營運場域化為藝術空間,無償提供「光之藝廊」身心障礙的藝術家開展,充滿藝文氣息的咖啡店,讓冰沙增添愛心滋味。

店名:禾果 Fruit Coffee

地址:台中市西屯區漢翔路256號

電話:04-27081155

營業時間:上午9點至晚上9點

公休:禾果咖啡Fruit Coffee臉書公告

售價:咖啡冰沙120元、OREO巧克力冰沙120元、藍莓優格冰沙120元

(中時 )

#冰沙 #咖啡 #藍莓 #天然 #新鮮