松江市場珍育魯味放山雞,三度參戰天下第一攤評選,經過不斷改良,終於獲得評審青睞。(北市產業局提供)
松江市場珍育魯味放山雞,三度參戰天下第一攤評選,經過不斷改良,終於獲得評審青睞。(北市產業局提供)

台北市傳統市場「天下第一攤」今年以手作便當為主題,10日揭曉金賞得主,由士東市場曉平家常小吃「客家菜豆滷黑豬肉」、木新市場巧味豬腳「招牌便當」、安東市場馬師原創料理「來自火星的便當」獲得,29日將於永樂市場號召百人,一同吃金賞便當逛市場,即日起開放報名。

台北傳統市場節今年以手作便當為主題, 歷經「人氣票選」、「公開美食評選」、「專家現地評選」等層層關卡,今天公布3名金賞得主,由士東市場、木新市場、安東市場代表出線,得獎料理食材皆講求產銷履歷,兼顧美味與營養,終於在眾多角逐者中,脫穎而出。

除了手作便當金賞外,針對傳統市場中的即食餐飲、生鮮雜貨、花卉百貨及崛起新市力等類別,北市市場處也評選攤商環境、服務特色,表揚優秀店家,如華山市場恩記小舖、永樂市場建翔蔬菜、西湖市場陳允花研所、中山市場安吉號、木柵市場品三仙扁食之家、水源市場索菲烤布蕾等,均獲得金賞殊榮。

另外,6月29日將於永樂市場舉辦「吃金賞便當逛市場」活動,邀請民眾探索傳統市場的美好風味,即日起至26日開放報名,活動價299元(總價值820元),名額有限,歡迎民眾踴躍參與。

(中時 )

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