于美人表示自己以前很愛喝維他命C飲品。(翻攝YOUTUBE)
于美人表示自己以前很愛喝維他命C飲品。(翻攝YOUTUBE)

知名節目主持人于美人先前因腎結石開刀住院,取108顆結石,術後她在節目分享,以前非常愛喝維他命C飲品、發泡錠等,應該是她結石爆量的原因之一,營養師也提醒草酸鈣結石患者,要注意草酸攝取量,過量維生素C及其他高草酸食物,都可能造成結石大量產生。

東元醫院泌尿科主任黃賢祥表示,在臨床上近80%患者都是草酸鈣,是台灣很常見的結石狀況,台安醫院體重管理中心營養師劉怡里也在《健康2.0》節目表示,維生素C在代謝過程中會產生草酸,而市售的保健食品或發泡錠含有較高濃度的維生素C,因此不建議草酸鈣結石患者食用,每日維生素C攝取量不應高於1000毫克。

營養師提醒高草酸食物。(翻攝YOUTUBE)
營養師提醒高草酸食物。(翻攝YOUTUBE)

她進一步說明,維生素C雖然是水溶性的,但體內代謝過程長達3、4個小時,長時間下來可能導致草酸鈣結石產生,除此之外,她還列表指出,草酸鈣結石患者最好少碰的「高草酸」食物,供民眾參考。

除了飲食習慣外,于美人表示自己的結石也生活壓力有關,她也以自身經驗呼籲結石患者,如果排尿時一併排出結石,一定要撿起來,交給醫師化驗,才能幫助判斷是哪一種結石。

(中時電子報)

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