今年7月10日起至8月18日首次舉辦台中購物節,糕餅業者熱情響應,參加活動的民眾享有購物優惠價格,有機會抽豪宅名車。(盧金足攝)
今年7月10日起至8月18日首次舉辦台中購物節,糕餅業者熱情響應,參加活動的民眾享有購物優惠價格,有機會抽豪宅名車。(盧金足攝)

2019台中糕餅節豐原場展售活動22日將在豐原太平洋百貨前廣場登場,邀請30家優質糕餅美食業者共襄盛舉,提供買二送一限時優惠,消費滿500元還可有機會參與人體抓鈔機活動,今年度台灣金餅獎推出創意蛋糕競賽,吸引糕餅好手角逐金餅獎得主。

豐原有「台中餅窟」之稱,從火車站到慈濟宮聚集眾多老字號的名店,以傳承百年風味的餅香傳遞幸福滋味,業者重視研發,在糕餅口味上除了保留原有的傳統風味外,近年也開發許多時下年輕族群們喜愛的新穎口味。

經發局表示,台中市糕餅聞名國內外,每年舉辦糕餅節系列活動造成搶購風潮,台中除了有知名的糕餅節,今年7月10日起至8月18日首次舉辦台中購物節,糕餅業者熱情響應,參加活動的民眾享有購物優惠價格,還有機會抽豪宅名車,一舉數得。

豐原糕餅因慈濟宮香火鼎盛也促使周邊糕餅店家蓬勃發展生意興隆,為了讓民眾更了解糕餅的文化起源,市府與慈濟宮結合舉辦文化輕旅行,民眾可事前網路限額報名的方式,參與認識豐原在地的文化風情及百年糕餅店家,還可參與擲筊體驗,擲出的聖筊越多就能帶回更多美味的糕餅。

經發局也公布今年度台灣金餅獎初賽即將開放報名,初賽7月中旬舉辦,除了傳統的太陽餅、綠豆椪外,今年新增創意太陽餅及蛋糕競賽的製作,邀請全國各糕餅業者及烘焙類學生共同來參與,透過創意的發想,讓更多消費者看見糕餅產業的多元發展與潛力。

(中時 )

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