日式迴轉壽司業者亞洲藏壽司(2754)登台5年迄今全台已達18家據點,今年3月公開發行股票後,18日已送件申請登錄興櫃,將成為首家進入資本市場的迴轉壽司業者。公司表示,將以台灣為發展起點持續擴大版圖,未來將朝其他亞洲國家市場布局。

亞洲藏壽司2014年1月以「台灣藏壽司」在台設立,同年12月開出首店台北松江南京店,2016年起展店逐步加速,近3年來分別展店3家、5家、6家,今年迄今亦開出2家。6月更名「亞洲藏壽司」,目前在台北、新北、桃園、新竹、台中、高雄共有18處據點。

亞洲藏壽司秉持日本藏壽司品牌精神,致力提供日本專業職人服務理念、安心美味的日式餐點及樂趣無限的體驗式用餐環境。全台據點由專業料理團隊研發台灣限定的特色料理,店內滿5盤獲扭蛋抽獎機會的獨特趣味,也成功吸引各年齡顧客群。

亞洲藏壽司目前實收資本額3.78億元。在展店加速下,2018年合併營收達14.35億元,年增達70.12%,毛利率62.02%、營益率9.65%,優於前年61.55%、8.06%。稅後淨利1.07億元,年增達83.51%,每股盈餘3.4元,優於前年1.85元。

展望後市,亞洲藏壽司將在台灣持續展店、擴大服務範圍,並看準台灣優越地理位置及語言文化,將以台灣作為進軍亞洲市場的起點,未來朝其他亞洲地區國家市場進軍布局,預計結合當地特色和飲食習慣,推出在地化餐點。

(時報資訊)

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