觀光股再增新軍,日本Kura Sushi, Inc.在台灣子公司日式迴轉壽司連鎖餐飲集團亞洲藏壽司股份有限公司(簡稱:亞洲藏壽司,股票代號2754)將於6/8日正式登錄興櫃。「藏壽司」表示,將承襲日本母公司的經營理念,提供消費者美味、安心及舒適有趣的用餐環境。截至本月底亞洲藏壽司在台灣北中南已有18間分店。

亞洲藏壽司(原名:台灣國際藏壽司)成立於民國103年1月21日,董事長兼總經理為西川健太郎先生,主要經營日式迴轉壽司餐飲服務,除了各式迴轉壽司外,亦提供消費者天婦羅、茶碗蒸、拉麵、烏龍麵及甜點等豐富副餐。截至2019年5月底止,實收資本額為3億7873萬元。

亞洲藏壽司民國106年及107年合併營業收入分別為8億4405萬及14億3591萬元,稅後純益分別為5840萬4千元及1.07億元,每股盈餘則分別為1.85元及3.40元,營業收入及稅後純益成長率分別為70.12%及83.51%,營運績效表現亮眼。

亞洲藏壽司自103年開始在台灣展店以來,不斷追求商品原創性與店舖獨特性,秉持提供給消費者安全、健康、無負擔的美食享受為原則,堅持以「食物的原貌」、「不使用合成食材」、「每盤均一價」的平價定位經營。

藏壽司標榜食品的鮮度則採用日本母公司花費多年時間研發而成的「鮮度君」獨家專利保鮮蓋,能有效杜絕空氣中的飛沫,並透過IC晶片控管,更能確切掌握每盤壽司的鮮度,只要超過時間系統即自動通知,確保消費者食的安心。

為提供消費者舒適、有趣的用餐環境,亞洲藏壽司傳承母公司所研發之多項專利,陸續導入領先於業界的各項嶄新服務,如「BIKKURA-PON」,連結盤子自動回收系統,不只隨時保持舒適的用餐環境、節省人力計算的時間,更透過每五盤即有一次遊戲機會的遊戲與獨家扭蛋,帶給消費者革命性的用餐新體驗。

展望未來,亞洲藏壽司將持續於台灣展店,積極進行在地食材使用的研究並致力於人才培育,繼續提高產品品質及服務標準,確保既存店穩定發展,並活用網路社群軟體機能,擴展目標族群,提升市場占有率。

(工商 )

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