朱又穎獲得第6屆玉山竹葉青盃全國調酒暨托盤咖啡拉花大賽及第17屆五洲全國調酒暨托盤咖啡大賽項高中職潛力組佳作。(朱又穎提供)
朱又穎獲得第6屆玉山竹葉青盃全國調酒暨托盤咖啡拉花大賽及第17屆五洲全國調酒暨托盤咖啡大賽項高中職潛力組佳作。(朱又穎提供)
學校老師因看準朱又穎優美氣質和專業姿態,派她成為校內餐服選手。(朱又穎提供)
學校老師因看準朱又穎優美氣質和專業姿態,派她成為校內餐服選手。(朱又穎提供)

朱又穎目前就讀南英商工餐飲管理科,不僅擁有燦爛美麗的笑容,學校老師因看準她優美氣質和專業姿態,派她成為校內餐服選手,以一年級新生之姿在全國性調酒暨托盤咖啡拉花大賽,拿下2項高中職潛力組佳作。

讓她印象最深刻為參加玉山竹葉青盃全國調酒暨托盤咖啡拉花大賽,與學長組雙人組,因從沒上場參賽過,首次沒拿到獎,第二次去比調酒組,因發生失誤只拿到佳作,不過當比托盤組,成功地把季軍拿回,她說,看到其他參賽者上台領獎,自己也不想落後。

她表示,練習技能競賽項目時相當辛苦,每天放學後要留下來練,尤其參賽前更不得馬虎,得不斷地切水果,有時因重複做同樣的動作,感到心煩氣躁,鋪檯布也會膩,不過,對手是2、3年級學長姊,他們都已花比她多好幾倍的時間訓練,儘管再辛苦都得咬牙撐過去。

不服輸的心,讓她比賽中每當完成指定任務時,便感到十分有成就感,並且期望可在技能、技藝競賽拿更好名次,對將來升學就業能加分。此外,若有機會,她想進飯店實習,提早體驗職場生態,學習服務客人。

(中時 )

#調酒 #托盤 #咖啡 #全國 #南英商工