(圖:85度C今年父親節獨家推出「紅寶石巧克力蛋糕」(左),以及「一路發」等4款平價造型蛋糕。圖:曾麗芳)

一年一度的父親節即將來臨,各家糕餅業者爭相端出父親節創意蛋糕搶市!其中,85度C今年不僅推出4款「爸氣出發」的平價造型蛋糕,打出早鳥預購價85折;85度C還運用世界上第4種粉紅色巧克力,率先研發出「紅寶石巧克力蛋糕」,預計7/18限量上市,即日起開放預購,預料將掀起搶購熱潮!

85度C針對父親節推出的4款平價造型蛋糕,包括使用香軟戚風蛋糕、夾心牛奶巧克力慕斯和草莓慕斯的8吋「飆風再起」蛋糕,造型為超炫的F1賽車競技場;以及使用巧克力模型打造出一萬、六萬、八萬和發字的6吋「一路發」蛋糕,仿真度百分百的麻將造型。

另外,以巧克力戚風蛋糕為基底,配上香味四溢的咖啡慕斯和焦糖慕斯的8吋「皇家典藏」,及以可口鬆軟的香草戚風蛋糕為主體,內搭綿密感十足的芋頭慕斯和牛奶布蕾雙重奏的6吋「芋見榮耀」等2款平價主題蛋糕。

鑑於造型蛋糕的售價動輒都要兩三千元,雖然讓人心動,但價格往往讓民眾卻步。85度C去年父親節推出4款平價造型蛋糕,獲得廣大迴響;今年推陳出新、再度研發出4款造型蛋糕,平均單價落在420元至650元之間,以精美平價造型蛋糕搶攻父親節商機。

85度C表示,7/4至8/5預購父親節主題蛋糕,即享85折優惠;7/4-8/8消費滿500元再抽MacBook Air 、GoPro、空拍機、藍牙無線喇叭等大獎,預計活動檔期間全台可售出4.7萬個主題蛋糕。

值得一提的是,85度C這次推出的「紅寶石巧克力蛋糕」,是繼白巧克力後,睽違80年、世界上誕生的第四種巧克力,使用粉紅色可可豆製作而成,無香料無色素添加,純天然的紅寶石色澤,帶有莓果的香氣,今年才正式引進台灣,85度C更是首批使用的連鎖咖啡業者。

85度C指出,這款「紅寶石巧克力蛋糕」,特別使用紅寶石巧克力調和杏仁粒製成金沙淋面,除了每一口都有莓果香氣的酥脆感,更營造出璀璨繽紛的視覺,上頭再擺飾切工精細的大顆紅寶石,顯得相當貴氣;內餡是紅寶石巧克力、白巧克力與牛奶巧克力慕斯,搭配草莓碎粒,夾上濃郁的巧克力戚風蛋糕體,綿密紮實多層次的柔和口感,讓巧克力控一次滿足四種巧克力的美味。

6吋「紅寶石巧克力蛋糕」特價560元,預計7/18號正式上市,即日起開放預購,每家門市限量10顆。

85度C今年歡慶15歲,自8/2至8/9舉辦「15周年慶黃金週優惠活動」,包括8/2-8/9雙捲蛋糕兩入300元、8/5當天全店85折、8/6中大杯咖啡第二杯半價、8/7週三黑糖日、8/8父親節、8/9週五咖啡日。

(工商 )

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