雲林縣古坑鄉竹筍節音樂野餐會,最特別的是筍漢堡。(許素惠攝)
雲林縣古坑鄉竹筍節音樂野餐會,最特別的是筍漢堡。(許素惠攝)
雲林縣古坑鄉竹筍節音樂野餐會,吸引許全家總動員。(許素惠攝)
雲林縣古坑鄉竹筍節音樂野餐會,吸引許全家總動員。(許素惠攝)
雲林縣古坑鄉竹筍節內容幾乎都離不開竹筍,醬筍DIY經濟實惠又有趣。(許素惠攝)
雲林縣古坑鄉竹筍節內容幾乎都離不開竹筍,醬筍DIY經濟實惠又有趣。(許素惠攝)
雲林縣古坑鄉竹筍節竹筒高蹺,親子同樂。(許素惠攝)
雲林縣古坑鄉竹筍節竹筒高蹺,親子同樂。(許素惠攝)

雲林縣2019古坑竹筍節動7日上午在古坑綠色隧道登場,地方別出心裁,推出許多竹筍創意料理,以野餐方式呈現,吸引不少人全家總動員嘗鮮,甚至有遠從台中、台南來的遊客,其中最受小朋友眼睛為之一亮的是竹筍漢堡,以漢堡包夾著筍塊,老少咸宜。

野餐音樂會、在地優質竹筍展售,醬筍、竹藝品、藍染等DIY體驗,竹筒高蹺親子趣味遊戲等,有吃有玩,不亦樂乎。

雲林縣長張麗善指出,古坑鄉竹筍種植面積約3100公頃,目前因盛產價格不理想,縣府會想辦法協助平衡產銷。

古坑鄉長沈勝騰則說,竹筍是高纖食物,對腸胃蠕動很有幫助,鼓勵大家多吃竹筍。

(中時 )

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