為推廣桃園市大溪地區農特產,大溪區公所配合「2019大溪大禧」系列活動,7月20、21日,以當地豆干、綠竹筍等特色農產,推出10道「辦桌」美食,每桌僅售2000元,2天各70桌;活動於11日上午9點起受理網路報名預約,想認桌民眾手腳要搶快。

大溪區長陳嘉聰表示,這次美食饗宴以大溪區特色農產品入菜,例如在地良質米、豆干、在地漁產類及畜產類,還有設施蔬菜、韭菜、綠竹筍、桂竹筍等,由蘿莎會館主廚設計出10道在地風味特色料理,現場也備有冷飲供民眾無限暢飲。

蘿莎會館主廚周智恆表示,這次菜色融合異國風味,包含有日式韭菜涼麵海鮮卷、泰式椒麻魚、大溪豆干控肉、金沙綠竹筍等,都是使用最符合時令的新鮮蔬果。活動訂桌自11日上午9點開始至7月11日下午5點截止,每桌10人,每人限訂1桌,報名方式一律採網路報名,網址http://food.twnpo.com。

(中時 )

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