百貨賣場囊括民眾生活所需,近幾年餐飲業種佔比逐年提昇,不同於業績爆發力高的服飾業種,美食讓消費者用味蕾實際體驗,但要穩穩掌握這商機,抓對客群,看準消費趨勢更是關鍵。高雄大遠百攜手壽喜燒第一品牌-北澤餐飲集團搶攻和牛消費商機,強勢推出M9+和牛吃到飽四人同行一人免費超殺優惠,為餐飲業界投下震撼彈。

鍋類是國人最喜愛的美食之一,說到壽喜燒吃到飽大家第一個想到的就是高雄大遠百12F北澤壽喜燒,肉品份量十足、食材種類多,CP值超高而獲得民眾的青睞;為提供更多元的選擇,獨家引進日本原裝進口專屬風味壽喜燒醬汁,並堅持使用日本南部鐵器鑄鐵鍋,讓消費者不用飛日本也能享受最道地的日本風味,即日起更提供每公斤要價數千元的和牛,以888元吃到飽方案推出,用最親民的價格享受最頂級的和牛、營養均衡又霸氣,開賣期間連續五天(7/10-7/14),推出四人同行一人免費的獨家回饋給南台灣的民眾,飯後每人再送上一杯美味的哈根達斯冰淇淋,吃飽又吃巧就在高雄大遠百12F北澤壽喜燒。

北澤壽喜燒表示,2007年在台中發跡的北澤壽喜燒,目前全台共有四個聚點,揮軍南下高雄大遠百已邁入第十年,該店除了用餐環境寬廣、優雅舒適外,挾著交通便利、停車方便、休閒育樂附加價值高等優勢,一直以來都有高於水準的業績表現,為了滿足饕客的味蕾,即日起推出夢幻級和牛M9+澳洲和牛肉,細膩的油花分佈、肉汁豐盈與Q彈細緻,軟嫩中帶有嚼勁的口感兼具香氣,是畢生不容錯過的頂級美味;除了和牛,更加碼提供美國安格斯黑牛、極品松阪豬等高檔肉品,一共有八種肉品讓民眾吃免驚。

另外還有無限量的季節蔬菜、飲品、日式沙瓦、副食等多樣選擇,高雄遠百店開賣期間七月十日起連續五天,更有四人同行一人免費回饋給南台灣的饕客,喜愛和牛的民眾趕快揪親朋好友來嚐鮮,獨家優惠只到七月十四日止。好康不斷,七月二十二日至八月十四日止,四人同行到北澤壽喜燒高雄遠百店點用和牛饗宴,市價超過四百元20隻超大白蝦拼盤擺好擺滿免費送,民眾除了可以大口吃和牛還能享受到鮮美海鮮。

澳洲牛肉是以依照MLA機構制定出的MSA(Meat Standards Australia)的標準,以肉質色澤、脂肪品質和成熟度等分為M1~M9,相當著重大理石油花的分布比例,由低至高為1~9,M9+為澳洲和牛油花最豐富的等級,不管在色澤、紋路都超誘人;自從引進日本和牛配種、以人工繁殖的方式培育成「澳洲和牛」後,因其美味度遠勝於M9,故在菜單上就會寫M9+以示區別,北澤壽喜燒即日起推出夢幻級和牛M9+澳洲和牛肉,油花分佈均勻,每片肉的厚度都是店家精心設計過,下鍋只需短短幾秒鐘,和牛的香氣立刻湧現,和牛的香甜與日式風味的壽喜燒醬汁完美絕配,是許多美食部落客的首選。除了推和牛吃到飽方案,也有不同價位可以吃到不同部位的各類肉品,平日午餐每人只要399元即可以輕鬆享用,獨門配方的壽喜醬,一進門就要讓消費者牢牢記住北澤的味道。

(工商 )

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