「2019世界盃虹吸咖啡大賽(WSC)」台灣選拔賽日前落幕,連年參賽的「歐客佬」連鎖咖啡,這次推派的3名選手一口氣包辦亞軍、季軍與殿軍,成績相當亮眼!歐客佬執行長王信鈞為了與消費者分享喜悅,自7/12起一連3天,推出全館精品咖啡豆、掛耳式咖啡「買1送1」同慶優惠。

歐客佬咖啡9日為獲獎3位選手舉辦慶功會,3人再現比賽作品,分享得獎的喜悅。其中,今年在台灣區選拔賽奪銀的張維欣,去年曾代表台灣參加「世界盃虹吸咖啡大賽」,拿下銅牌,但是他並不滿意。經過一年的準備,張維欣這次獲得銀牌,雖然未能如願取得台灣區代表權,但張維欣坦然面對,寄望明年捲土重來。

獲得季軍的王正儀,是歐客佬員工,已二度參加台灣區選拔賽,去年獲第四名,今年拿下第三名,王信鈞為她立下目標:「希望一次跳二級,明年直接摘冠。」

而僑光科大四年級學生張羽蓁,初試啼聲即在台灣區大賽中獲得殿軍。王信鈞以肯定的口吻說:「成功沒有僥倖,付出努力就有收穫!」

張羽蓁目前就讀僑光科大餐飲管理系,大三時進入歐客佬工讀,因為欣賞歐客佬培育咖啡人才的用心,一年多來努力學習,目標是成為優秀咖啡師。由於歐客佬鼓勵員工利用下班空檔學習,為員工設置咖啡教室,模擬比賽場地規格,並開設SCA考照班,與職訓局配合授課,張羽蓁已陸續取得SCA包括烘豆、沖煮師證照,積極態度贏得同事們的讚賞。

(工商 )

#咖啡 #台灣 #選拔賽 #大賽 #選手