受台灣氣候潮濕影響,老茶的保存不易,也使得品質好的老茶價格飆漲,以今年「台灣陳年老茶品質鑑定」評選出的結果,金牌獎老茶吸引許多收藏家搶標,最後以1斤25萬元得標,創下老茶拍賣新高。

中華民國茶商業同業公會全國聯合會理事長游濟民指出,若妥善保存,茶齡約20至30年以上的老茶會有淡淡的荷香、樟香、蔘香或檀木香、中藥香等風味,口感獨特,成為愛茶人士競相收藏的精品,公會每年也都舉辦評鑑,盼推廣台灣老茶。

游濟民說,今年邀行政院農業委員會茶業改良場評鑑團隊評選,總計200多件老茶參加此評鑑,選出特等金獎得主連志禾,另張俊宏、鄭鈞元、陳羿婷、盛龍莊、風玥茶研所、名山茶廠、王峰茶業、尚欣茶行、莊茶國際有限公司等13位榮獲金牌獎。

經拍賣競標,最後金牌獎以每斤25萬元、由台南市百年老茶莊搶標成功,拍賣價創下歷年新高,銀牌獎、優質獎則分別以每斤7萬5000元、5萬元拍出。游濟民說,盼透過老茶評鑑及拍賣,提升台灣茶的多重層面與豐富性,未來能將台灣茶推廣至國際舞台。

(中時 )

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