常常覺得容易疲倦、怕冷、身體代謝速度變慢,還變胖嗎?研究指出,這些症狀通常是因為身體缺乏「碘」,這種情況會導致甲狀腺功能低下,嚴重的話恐造成腦損傷,甚至阻礙兒童發展。

全球約有20億人受到「碘缺乏病」(IDD)的威脅,特別是在歐洲、非洲和部分亞洲地區最為嚴重。根據國民健康署公布的調查,全台有五成二的民眾缺乏微量元素碘,碘是維持身體健康和甲狀腺功能的必備物質,由於人體無法自行產生碘,所以飲食是唯一的攝取來源。

國外健康網站《healthline》報導,碘可以從下列三大類食物中攝取:

1. 乳製品:起司、牛奶、冰淇淋和優格

2. 豆漿和醬油

3. 海鮮:魚類、貝類和海藻(紫菜和海帶)

醫師表示,當身體缺碘最常見的症狀是甲狀腺功能低下和甲狀腺腫大,還有一些症狀包擃身體代謝速度變慢、變胖、怕冷、容易疲倦、認知低下、掉髮等,尤其孕婦要特別注意,缺碘可能導致流產、早產、生出畸形兒,也可能造成嬰兒智力低下或其他發展問題的風險。由於碘透過尿液從體內排出,因此尿液檢查是最有效的診斷方法。

(中時電子報)

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