餐廳業者推出的月餅禮盒竟還附贈一瓶白蘭地。(程炳璋攝)
餐廳業者推出的月餅禮盒竟還附贈一瓶白蘭地。(程炳璋攝)

中秋節還有一個多月,南台灣月餅市場提前開打,多家飯店、餐廳今年月餅禮盒走豪華、時尚風格,精緻外觀包裝4、5顆小月餅,附上茶葉,訴求質感,台南市一家知名餐廳甚至附上洋酒,去年被搶購一空,今年預計銷售將增加5成。

南台灣各家飯店與知名餐廳為爭搶中秋月餅伴手禮市場,最近陸續推出精緻產品,讓月餅禮盒大戰提前開打,北台灣開始加入文創款式,南台灣仍重視傳統口味,今年南部禮盒外觀講就豪華與時尚感。

老牌的大億麗緻酒店已累積不少忠實顧客,今年的月餅仍維持往年口味,再加少許變化,精緻的禮盒外觀獲得不少企業採購送禮。

台南晶英酒店月餅不落俗套,除了傳統廣式月餅,還請法國廚師研發推出馬卡龍月餅禮盒,吸引年輕人選購。

香格里拉台南遠東國際大飯店今年推出水墨畫的木質禮盒,口味從傳統月餅到水果酥都有,圓盒包裝、小顆月餅符合市場喜愛。

東東餐廳集團去年推出一款藍月禮盒,4顆月餅分量不多,外觀類似手提包的禮盒外裝,時尚感吸引女性消費者喜愛,加上除了一般附贈茶葉外,禮盒內還附贈一整瓶白蘭地,讓女生配茶,男生配酒,以質感搶占市場,去年2000盒銷售一空,今年加量到3000盒。

東東餐飲集團業者表示,今年南台灣大型飯店與餐廳的月餅大多維持傳統口味,各家更重精緻的禮盒包裝來虜獲消費者的心。

(中時 )

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