63歲吳先生長年抽菸、喝酒、嚼檳榔,2年前至奇美醫學中心求診,診斷為口腔癌,因腫瘤太大,後續還需執行同部電、化療;但開刀後改變口腔功能,電、化療更讓口腔、喉嚨疼痛潰瘍,幾乎無法進食,奇美醫學中心口腔癌癌團隊及營養師每周協助監測體重、飲食狀況,給予個人化飲食建議,吳先生順利完成治療。

奇美醫學中心與陽光基金會台南工作站聯合舉辦「頭頸癌營養果汁吧」活動,數十位病友及家屬出席,奇美醫學中心牙醫部口腔顎面外科主治醫師林哲毅分享,臨床常會發現口腔頭頸癌病友在治療期間,容易因外觀及功能改變造成進食困難、發聲異常及放射線或化學藥物治療不適感,其中,進食困難更是大部分病友心中的痛,頭頸癌病友常因進食方式改變或進食軟流質食物等問題,影響生活品質。

為此,奇美醫學中心營養科營養師陳怡君進行4道美味流質飲食製作教學,餐點包含「毛豆冷湯」、「綜合水果雙卡奶」、「酪梨布丁奶」、「桂圓堅果豆奶」等,口味兼顧鹹甜,不僅照顧病友味蕾,更兼顧營養價值。

林哲毅表示,奇美醫學中心每年定期舉辦各類癌症病友學習活動,病友及家屬都可免費參加,活動訊息及報名窗口都在門診區「癌症資源中心」,報名專線06-2812811轉分機53971,歡迎有興趣的病友及家屬踴躍報名參與。

(中時 )

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