據大陸農業農村部監測的最新數據顯示,目前全大陸雞蛋的平均批發價格為每公斤9.76元(人民幣,下同),比7月初上漲16.7%,更比3月時的價格最低時期上漲多達44%。

根據央視財經報導,甚至山東有家超市的蛋價已經漲到每斤(500公克)5.2元。山東的蛋雞場經營者表示,由於天氣高溫高濕,產蛋率從93至94%下降到88%至89%。

另據農業農村部監測分析,除高溫天氣外,還有多重原因導致雞蛋價格上漲,其中包含蛋雞疫情比往年多發,雞蛋產量減少;部分養殖戶惜售心理導致供應減少;飼料價格上漲;今年豬肉價格上漲導致雞蛋需求量提高,以及受到豬肉價格帶動雞肉價格上漲,部分養殖戶淘汰低產能蛋雞,增加肉雞存欄。

(旺報 )

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