八卦山咖啡飄香,2019台灣國產精品咖啡豆評鑑首次移師到彰化,來自全國155件精品參賽,彰化縣有23件,透過專業評審團隊評比,讓國人看見台灣咖啡的好品質,地方更寄望透過全國賽事,將八卦山咖啡推廣出去,結合八卦山乳牛產業及休閒觀光。

彰化縣長王惠美說,農會長期用心,栽出八卦山的新特產,讓八卦山成了新的咖啡王國,結合八卦山的乳牛和休閒農場等,形成觀光特色。

彰化市農會總幹事林毓源表示,八卦山脈屬低海拔山區,最早彰化市咖啡產銷班採各類果樹和咖啡並存栽種模式,打出「卦山咖啡」品牌,咖啡版圖已往南延伸到芬園、花壇、員林、社頭、田中和二水等鄉鎮,面積上百公頃,產量逐年攀升、已經上噸。

彰化市產銷班長鄭錫鴻表示,咖啡保存不易,但一般咖啡農都是小農經營,難以設置專業的咖啡倉儲與保存設施,建議縣府向中央爭取補助,闢建全國首座「國產咖啡倉儲中心」,穩定國產咖啡的好品質。

彰化市農會理事長張瀚天說,八卦山的咖啡在18世紀就栽種,在農會推廣下,近年國產咖啡突起成了一生力軍,品質一點都不輸進口,期望透過比賽,讓國人了解到台灣咖啡是非常好的精品,支持台灣咖啡產業,讓咖啡農獲得更好收益。

(中國時報)

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