中元節買氣爭奪戰開打,前三大熱銷品即飲茶、泡麵、包裝水的食品飲料廠,一年逾3成業績就看中元檔期(7~9月)而定!採購通路競爭,去年超市在實體通路奪冠,其次是超商、量販,但只有量販逆勢成長,整體看電商在快消品銷售成長率(8.3%)又超越實體通路(負0.7%)10倍,出現翻轉!

據台灣尼爾森零售資訊研究,中元節是快速流通消費品及零售通路每年重要銷售大檔,即飲茶、速食麵與包裝水又是去年實體通路熱銷三大品類,且中元節檔期銷售佔其全年銷售業績3成,罐頭食品與汽水銷售佔比更高達35%。然而,不論即飲茶、包裝水、罐頭或汽水都較前一年同期衰退1.3%~11.1%不等,僅速食麵微幅成長0.6%。

但有3大家用食品類銷售在去年中元節檔異軍突起,包括速食食品(+35%)、包裝肉品(+9.8%)、食用油(+3.6%),香腸因為量販店行銷包裝成「拜拜好夥伴」,帶動銷售年增29.4%。

在實體通路相爭方面,連鎖超市是消費者採購中元節相關商品時最重要的實體通路,便利商店排第二,量販店雖然排第三,卻在去年中元節檔逆勢成長2.6%。

反觀電商在中元節檔期銷售愈來愈吃重,去年快速流通消費品銷售成長率達8.3%,遠超過實體通路的負0.7%,消費者採購以飲料類為主,整體飲料銷售較前一年同期成長17.4%,包括即溶咖啡(+109.8%)、包裝水(+19.6%)、濾泡式咖啡 (+18.2%)、常溫即飲茶(+16.8%),罐頭食品及汽水也有7%至9.6%的成長。

尼爾森也發現,儘管快速流通消費品在電商平台成長動能高,但佔整體市場比例有限,包裝水、即飲茶、汽水及罐頭佔整體銷售只有3%、0.9%及0.8%,即溶咖啡稍高,網購佔比整體銷售可達8.5%。

(工商 )

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