一年一度中秋節倒數計時,百年餅店舊振南7日舉辦媒體餐敘,宣布今年中秋禮盒新品大玩跨界創意,攜手冠軍威士忌品牌「蘇格登」,聯名打造限量800盒的威士忌月餅禮盒,加上招牌明星商品綠豆椪、蛋黃酥等禮盒,目標今年整體中秋檔期業績比去年再成長15%。

舊振南表示,中秋是該公司年度第一大檔,約占全年業績的20%;儘管目前尚未進入中秋接單旺季,企業訂單已達目標三成,預料下周起將進入訂購高峰!

舊振南指出,品牌邁入130周年,今年以「綺月漫舞」為主題,推出多款精緻的中秋禮盒,搶攻企業訂單及中秋送禮市場;特別的是,今年外包裝透過雷射膜印刷加工,隨著光線照射有不同的顏色變化,呈現出彷彿「月光」的光芒,更具時尚感。

在新品方面,舊振南說,今年特別與冠軍威士忌品牌「蘇格登」單一麥芽威士忌合作,跨界聯名打造限量800盒的威士忌月餅禮盒,12日起在舊振南官網及部分門市限量販售,售價1,200元。

據舊振南介紹,威士忌月餅是以舊振南獨門秘方製成的廣式月餅糖漿,加上老麵調和新麵的手工餅皮,並精選棗泥蛋黃、伍仁及可可三款不同口味內餡,搭配有花果香的威士忌酒液,紮實內餡加上微微酒香,別具風味。

此外,因應健康消費趨勢,舊振南也說,除了招牌明星商品的台式月餅綠豆椪、中秋限定蛋黃酥及廣式月餅外,還特別推出了小巧可愛的一兩廣式小月餅,精巧可愛的尺寸,每顆37.5公克、熱量僅150大卡,吃來更沒負擔。

為搶攻中秋送禮商機,舊振南推出早鳥預購優惠,8月20日前訂購滿額最高可享85折(8月30日前提貨完畢);另有一般預購優惠,8月23日前訂購,滿額最高享88折(9月6日前提貨完畢)。

值得一提的是,為慶祝品牌130周年,舊振南特別製作的「漢餅」一書,甫於上月榮獲第24屆世界美食美酒圖書大獎(24th International Gourmand Award)最佳糕餅甜點類大獎殊榮(Best of the World)。

舊振南說,這次臺灣食譜唯一進入決選的「漢餅」,在「糕餅甜點類」榮獲第一名首獎,擊敗了同時入圍決選的阿根廷、巴西、大陸、法國、德國、匈牙利、冰島、愛爾蘭、立陶宛、秘魯、瑞典、土耳其、西班牙,脫穎而出,顯示推廣漢餅文化與美學的相關內容獲得國際評審肯定。

(工商時報提醒您,飲酒過量有礙健康!)

(工商 )

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