台灣國產精品咖啡豆評鑑受度在彰化舉辦,阿里山鄒築園方政倫榮獲特等獎。(吳敏菁攝)
台灣國產精品咖啡豆評鑑受度在彰化舉辦,阿里山鄒築園方政倫榮獲特等獎。(吳敏菁攝)

台灣國產精品咖啡豆評鑑首度在彰化舉辦,歷經4天緊湊評鑑,終於把特等獎、頭等獎、金質獎等共計20支全國最優質的咖啡豆評選出來,阿里山鄒築園方政倫榮獲特等獎。

彰化市農會舉辦全國精品咖啡豆評鑑,雖然在這次咖啡豆評鑑中彰化縣沒有入圍得獎,但是,「雖敗猶榮」,在地咖啡農經過互相的技術交流,相信未來好要更好。

縣長王惠美表示,彰化縣咖啡栽植面積只有1百多公頃,但這個新興產業已經打響品牌了,創下高經濟價值,期盼透過市農會及農業處的輔導,讓更多的鄉親能夠投入咖啡產業,期許未來能夠有更好品質的咖啡,促進地方的經濟。

這次評鑑,共計147件國產精品咖啡豆參加,7日辦理物理咖啡生豆物理篩選,8日辦理感官評鑑初選,初選結果共有74支咖啡豆進入複選,9日進行複選,10日在彰化市農會辦理決選,總計20支咖啡豆獲獎。得獎的20件臺灣國產精品咖啡豆將於11月15日至11月18日於南港展覽館「台灣國際咖啡節」辦理頒獎典禮。

「2019臺灣國產精品咖啡豆評鑑」結果出爐,由阿里山鄒築園方政倫榮獲特等獎;郭亮志、阿里山鄒築園方政倫、香香久溢咖啡莊園、葉世遠等4名榮獲頭等獎;森悅高峰咖啡莊園吳冠錡、葉世遠、森悅高峰咖啡莊園吳振宏、郭亮志、羅力雄、優遊吧斯阿里山瑪翡咖啡莊園等6名榮獲金質獎;藍雅雯(青葉咖啡莊園)、羅力雄、陳若芸、郭志豪(嵩岳咖啡莊園)、優遊吧斯阿里山瑪翡咖啡莊園、阿里山黃麗姬、琥珀社咖啡莊園、劉文鎮、大阿里山精品咖啡生產合作社等9名榮獲銀質獎。

(中時 )

#咖啡 #咖啡豆 #莊園 #阿里山 #精品