食品跨界聯名創意再一發!百年餅店「舊振南」跟冰品老牌「杜老爺」,今夏跨界合作推出「舊振南綠豆椪牛乳冰棒」,將舊振南招牌綠豆椪裡的綠豆沙餡製成冰棒,有三層豐富口感,清涼消暑又帶有濃郁豆香,即日起在全台7-ELEVEN獨家販售,限量10萬支,售完為止!

今夏高溫炎熱,據7-ELEVEN統計,今年冰品業績已較去年同期成長2成,其中,以聯名冰品最受歡迎,像是「黑松沙士Plus一直跳冰棒」、「百吉X佳興檸檬汁棒棒冰」皆熱銷超過60萬支;為掌握酷夏冰品需求,即起再度推出「舊振南綠豆椪沙牛乳冰棒」,全台限量10萬支,加上文青風復古包裝,預計可再引發一波打卡熱潮。

據業者介紹,「舊振南綠豆椪牛乳冰棒」是採用舊振南經典清香綠豆沙餡,搭配黑糖風味寒天,其中,清香綠豆沙餡是招牌商品綠豆椪的菁華,嚴選中顆飽滿綠豆仁,經過泡、洗、濾、蒸、壓、煮、炒七道繁複手工程序,製成酥鬆綿密的餡料。

業者指出,「舊振南綠豆椪牛乳冰棒」有三層口味,最外層是綠豆清冰,爽口清涼,內層是綠豆沙牛奶冰淇淋,豆香濃郁,入口增添一抹香甜,咀嚼著黑糖風味寒天,增添口感的豐富性,療癒透心。

有趣的是,為搭配綠豆椪牛乳的傳統口味,「舊振南綠豆椪牛乳冰棒」外包裝設計也充滿童趣及文青感,有「老派經典、復刻回憶」的字樣,吃冰的同時也能感受到濃濃的懷舊滋味。

(工商 )

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