台中市長盧秀燕在太平區農會總幹事余文欽(右一)等眾人陪同下前往太平區農會竹筍共同運銷集貨市場,瞭解地方筍農的交貨流程。(馮惠宜攝)
台中市長盧秀燕在太平區農會總幹事余文欽(右一)等眾人陪同下前往太平區農會竹筍共同運銷集貨市場,瞭解地方筍農的交貨流程。(馮惠宜攝)

太平區為全國最大的麻竹筍產區,台中市長盧秀燕13日參訪太平區農會竹筍共同運銷集貨市場,品嘗由竹筍做成的美味料理,她表示,太平麻竹筍不僅品質好,對減肥也有幫助,因卡路里低,吃了有飽足感,但不會發胖,還有纖維質,是她的減肥撇步。

市府行動市政會議13日在太平屯區藝文中心舉辦,盧秀燕在會議結束後,與市議員李麗華、農業局長蔡精強、民政局長吳世瑋、運動局長李昱叡、秘書處長顏迺倫、研考會主委曾能汀、太平區長許貴芳、太平區農會總幹事余文欽及在地里長等人前往太平區農會竹筍共同運銷集貨市場,瞭解地方筍農的交貨流程,並關心筍農的農產品推廣,以及農民的經濟收益。

盧秀燕表表示,太平是台中市非常具有特色的區域,尤其農產品的品質特別好,包括荔枝、枇杷、龍眼蜜、竹筍等,都是非常高價位的經濟作物,在蔬果拍賣市場上,太平麻竹筍的價格特別好,「敢賣高價,代表品質最好!」

她也關心利奇馬颱風和近日豪雨對當地農產品產量及品質影響。對此,太平區農會總幹事余文欽表示,今年麻竹筍產量不錯,拍賣價格波動不大,前幾天是42至45元,13日當天是48元,颱風到來沒有造成很大影響;而荔枝和龍眼因為極端氣候影響,產量較少,只有過去的1成而已,但價格仍維持在不錯的價位。

盧秀燕也與當地家政班媽媽們共進午餐,一起品嚐竹筍粥、筍干控肉、筍香珍寶、金沙麻竹筍等在地美味,盧秀燕也說,太平麻竹筍對女性減肥最有幫助,因為卡路里特別低,吃很多會有飽足感,但是不會發胖,還有纖維質;把竹筍切成細粒代替飯,或是混在米裡面一起煮成竹筍飯,配著肉和菜一起吃,非常好吃又有充足營養,還能夠美容,「這是市長的減肥撇步!」

(中時 )

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