▲農試所李長沛博士、草屯鎮農會總幹事蕭忠郁與縣府農業科長曾銀位(由左至右),展示得獎前三名的優質米飯。(楊樹煌攝)
▲農試所李長沛博士、草屯鎮農會總幹事蕭忠郁與縣府農業科長曾銀位(由左至右),展示得獎前三名的優質米飯。(楊樹煌攝)
▲草屯優質稻米品質競賽決賽評選揭曉,草屯農會理事長陳文忠極為慎重的先展示籤號彌封的簽名袋,再拆封以示公平性。(楊樹煌攝)
▲草屯優質稻米品質競賽決賽評選揭曉,草屯農會理事長陳文忠極為慎重的先展示籤號彌封的簽名袋,再拆封以示公平性。(楊樹煌攝)
▲草屯鎮農會在決賽成績揭曉後,與全程在場觀看評選過程的所有農友合影。(楊樹煌攝)
▲草屯鎮農會在決賽成績揭曉後,與全程在場觀看評選過程的所有農友合影。(楊樹煌攝)

草屯鎮農會今14日舉辦「108年1期稻米品質競賽」,經農糧署中區分署、農試所、中區農改場等5名專家評選後,8位入選決賽的優質稻米優勝名次當場揭曉,由草屯稻米達人李啟元再度蟬聯冠軍,將代表草屯鎮參加農委會2019台灣稻米達人冠軍賽。

草屯鎮是南投縣大米倉,草屯鎮農會長年來投注大量資源培訓農友,提高稻米栽種素質,使得草屯在地好米品質不斷提升;近年來更配合 政府農業轉型政策,鼓勵農民成立水稻專業區,栽培有機米,以提高農產競爭力。

草屯鎮農會理事長陳文忠指出,每年稻米競賽,不僅提昇在地稻米品質及更高附加價值的形象與地位,增加農民收益,同時透過各種活動,讓更多消費 者認識、品嘗到草屯鎮的在地好米,具有積極意義。

草屯鎮農會總幹事蕭忠郁說,因年底農委會將舉辦「台灣稻米達人冠軍賽」,為讓農民了解競賽內容;該會特在今年1期稻米採收後先 舉辦稻米品質競賽,評選依田間管理、稻米外觀品質規格及食味等項目進行評比。

經專家學者嚴格評選後,優勝名次分別為李啟元冠軍、林祈亘亞軍、林祈漠季軍(稻米品種均為台農77號),優等為廖煙騰、洪瑞田、陳天色。

(中時 )

#稻米 #草屯鎮 #品質 #競賽