連鎖餐飲集團乾杯(1269)受體質調整及匯損影響,2019年第二季營運轉虧,拖累上半年稅後淨利腰斬,每股盈餘1.34元。展望後市,公司在台聚焦精實體質,預計第四季推出新品牌,海外則維持穩健展店,在旺季到來、汰弱留強接近尾聲下,對下半年展望轉趨樂觀。

乾杯2019年上半年合併營收15.44億元,年增19.73%,創同期新高。但毛利率52.94%、營益率6.17%,低於去年同期53.18%、7.73%。加上業外虧損增加,稅後淨利0.24億元,年減達54.73%,每股盈餘1.34元,低於去年同期3.27元。

其中,乾杯第二季合併營收7.61億元,季減2.8%、年增17.98%。但毛利率39.65%、營益率5.07%,較首季65.87%、7.24%及去年同期42.59%、7.12%明顯下滑。加上業外虧損擴大,稅後虧損709.8萬元、每股虧損0.39元,較首季1.73元及去年同期1.48元明顯轉虧。

乾杯表示,集團上半年於兩岸持續展店,合計新開7家店,加上去年12月開出的深圳老乾杯與乾杯,共同拉抬上半年營運成長。不過,因同步汰弱留強調整體質,關閉獲利不佳據點認列閉店損失,加上美元與日幣強升致使匯損增加,拖累第二季及上半年獲利表現。

乾杯目前旗下共6個品牌、55家據點,包括台灣44家、中國大陸11家。台灣方面,包括16家乾杯、8家老乾杯、7家黑毛屋、1家和牛47,以及子公司代理經營的10家宮武讚岐烏龍麵、2家KUA`AINA。中國大陸則有6家乾杯、4家老乾杯及1家黑毛屋。

展望下半年,乾杯在台灣聚焦精實體質、放緩展店腳步,7月開出「黑毛屋」微風北車店,並聚焦研發活用牛肉的新品牌,預計第四季登場。同時,將資源投入海外市場、維持穩健展店步伐,中國大陸預計再展3家燒肉業態據點,並持續積極籌備全球市場。

隨著暑期旺季到來,乾杯7月自結合併營收2.71億元,月增2.24%、年增12.06%,創歷史第3高。累計1~7月合併營收18.22億元,年增9.07%,續創同期新高。由於連假節慶多,且品牌汰弱留強進入尾聲,對獲利影響程度減少,集團對下半年營運樂觀看待。

(時報資訊)

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