《翻爆旺美食》老饕必吃推薦 北中南人氣港式燒賣

◎老店新開 傳統市場吃得到美味燒賣

夏天裡熱到沒食慾怎麼辦?港式飲茶餐廳的燒賣,小小一顆清爽好吃,但又沒時間到茶餐廳慢慢吃怎麼辦?位在台中市第二市場的《港廚美食》不用排隊等位子,剛好合乎便利又好吃的需求,新鮮現做現煮的燒賣,一盒12個直接帶走大快朵頤,30年經驗的師傅親身現做,口味不用懷疑。

◎人氣蝦仁燒賣 不沾醬也好吃

去港式飲茶餐廳用餐,燒賣絕對是必點的小點心之一。從桃園紅到板橋的「貍小籠港式飲茶」,目前也已是板橋知名的港式餐廳,蝦仁燒賣則是人氣單品之一,金黃色薄薄的外皮,鮮蝦和豬肉黃金比例的內餡,再加上一整隻的蝦仁,品嚐後滿口的鮮蝦味,不沾醬都非常好吃。

◎現點現做!銅板價品嘗港式美味

去年在國父紀念館旁,開了一家由香港米其林師傅黃明偉坐鎮的「點8號」港式點心專賣店,標榜現點現做,不論是煲粥、盅飯、蒸點、糖水甜點,銅板價就能吃到正統道地口味。

◎承襲港式飲茶好味道 招牌燒賣精緻好入口

位於新竹市的珍悅港式點心坊承襲港式飲茶味道,各項點心精緻好入口,燒賣更是店中招牌,新鮮食材切丁、剁碎,搭配每日親送的肉品,既鮮甜又彈牙,不同口味的燒賣也能滿足各種顧客的需求。

◎平價五星級港點 埔里點心王讓人讚不絕口

在南投縣提起港式點心「燒賣」美食,幾乎饕客們都會異口同聲推薦「埔里點心王」,該店老闆王亞鳳曾是涵碧樓的點心主廚,製作點心很重視口感,並講究新鮮與衛生,絲毫不馬虎,店內各種美食都有口皆碑,天天高朋滿座。

◎港警退休來台開店 燒賣口味道地老饕激推

吃正統燒賣,當然要選港式餐廳,台南市康樂街上的小香港茶餐廳,是一位退休的香港皇家警察戴惠華來台開店,因為口味道地,港式點心種類多樣,不只台灣、香港人常上門光顧,更吸引美國、日本等外國客喜愛。其中,蟹黃燒賣更是顧客必點熱門點心之一。

更多新聞請看中時電子報+QRCODE
更多新聞請看中時電子報+QRCODE

(中時電子報)

#《翻爆旺美食》