9月6、7日在高雄衛武營國家藝術文化中心戲劇院,臺灣國樂團將帶來觀眾佳評如潮、口碑一致大推的《寶島辦桌》劇場音樂會,為南臺灣的朋友們備足食材好料,接連兩天澎派開席,歡慶總舖師嫁女兒!

臺灣國樂團巡演各地,最擅長用國樂訴說臺灣最美的故事,再次以民俗活動最常見的「辦桌」為題材,透過最貼近生命的「婚禮」為故事文本,充分運用鍋、碗、瓢、盆、爐灶、柴火、桌椅搭配吹管、拉弦、彈撥、打擊各種傳統樂器,靈活生動地陳現總舖師、廚師、水腳們的辦桌技藝,並結合張孟逸、江亭瑩、陳振旺、謝玉如等硬底子、知名歌仔戲演員,刻劃個性木訥的總舖師嫁女兒的不捨心情,以及滿溢的親情父愛與深刻的溫馨祝福。

臺灣國樂團團長劉麗貞說明選擇「辦桌」題材的創作動機:「2010年『法國美食』率先列入聯合國教科文組織的人類非物質文化遺產,憑藉的並非是『菜食』本身,而是在用餐儀式中社會生活實踐的文化內涵。法國美食的進餐儀式及菜色,遵循固定的結構,從開胃酒、前菜、主菜…….一直到收尾的甜點,藉由共享美食的聚會,製造親友互動的時機、強化社會關係。

『辦桌』是我們的傳統飲食文化,除了佳餚菜名及出菜順序的鋪陳講究,最重要的是在辦桌過程中,街坊鄰居及親朋好友一起當『水腳』,齊力合作幫忙辦桌流露濃厚人情味,在辦桌過程中凝聚彼此情感、緊扣人際互動關係;臺灣國樂團以此發想,將辦桌文化搬上舞台,不僅貼近臺灣的觀眾,10月份也將以這套節目應邀美國底特律各地進行國際交流,讓臺灣文化躍上國際。」

口碑ㄧ致推薦的《寶島辦桌》劇場音樂會,將在高雄澎派開席。(吳家詮翻攝)
口碑ㄧ致推薦的《寶島辦桌》劇場音樂會,將在高雄澎派開席。(吳家詮翻攝)

本次飾演廚師長的樂團首席劉貞伶表示:「辦桌跟以往的表演方式不一樣,團員們剛開始練習時是排斥的,但經過磨合與嘗試,大家越來越樂在其中;最早的演出版本只有吹管與打擊聲部,現在加入拉弦與彈撥聲部,樂隊編制更齊備、聲響更豐富,大家在舞台上盡情揮灑,酣暢淋漓。」觀眾想看到不一樣的臺灣國樂團,想看到平時正襟危坐的國樂老師們在舞台上旋轉跳躍、展現無與倫比的敬業與熱情,就絕對不能錯過《寶島辦桌》劇場音樂會。

對於擅長用樂器抒情敘事的演奏家們而言,劇場音樂會的演出形式卻是一大挑戰,臺灣國樂團的音樂家們必須跳脫以往的表演方式,每一位都走向台前、釋放肢體與現場觀眾互動,營造鍋碗瓢盆齊飛、熱火朝天的辦桌料理場景。

溽暑過後,時序漸入中秋,感受滿滿的溫馨幸福與親緣之愛,盡在臺灣國樂團9月6、7日《寶島辦桌》劇場音樂會,購票及相關優惠請上兩廳院售票系統https://goo.gl/qNFsDb,或洽臺灣國樂團02-88669789傅小姐。

平時正襟危坐的國樂團演奏家們走向台前、釋放肢體,展現無與倫比的敬業與熱情。(吳家詮翻攝)
平時正襟危坐的國樂團演奏家們走向台前、釋放肢體,展現無與倫比的敬業與熱情。(吳家詮翻攝)

(中時新聞網)

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