台中發跡的「幸花雞白湯拉麵」連鎖加盟品牌,目前全台已有14家連鎖店,單店業績強強滾!看準小資族的創業需求,加上景氣低迷,幸花首度參加10月登場的「台北加盟展」,將針對雙北加盟主祭出首波優惠價,預計年底前,全台可望拓展70家以上分店。

丸松物產負責人吳偉庭表示,「幸花雞白湯拉麵」主打來自日本鹿兒島正宗口味,以不同於市場的雞白湯作為湯底,「雞白湯看似濃稠的外表下,其實口味相比一般湯底更加清爽」,是以雞骨與蔬菜熬製,在鮮甜之餘又富有膠原蛋白,是可以一次把湯底喝完的清爽口味;其中「鹽味拉麵」,更是百元有找的價格,就能享受九州道地雞白湯風味。

吳偉庭說,幸花招牌的「雞白湯頭」以嚴選雞骨、雞爪和在地野菜熬煮10小時,打造濃郁卻不油膩的清爽湯頭;獨創的明星商品「松露拉麵」,以濃湯一般乳白的雞白湯配上滿滿松露,加上米其林製法的「軟嫩舒肥雞叉燒」,鮮甜雞肉風味在松露的點綴下更加豐富!

另外,幸花的人氣暢銷商品「豪華拉麵」,以鮮甜雞白湯搭配超豐富配料,除了木耳、筍片等配菜,還有拉麵必備的豬叉燒肉,更奢侈的加入一整顆溏心蛋,讓豪華拉麵立刻成為店家熱銷款。

幸花發跡於台中市公益路商圈,當年以日式屋台風格小攤車創業。吳偉庭說,幸花展店可以在大街上、也可以在小巷弄,只需簡單的攤車與少量生財器具,開店營運只要1人作業,大量降低人力與店租成本,目前現有加盟店單店平均月銷2,500碗,最高分店月銷可達4,500碗拉麵。

吳偉庭說,幸花的展店食材全部由中央廚房控管,由總部負責品質與口味的把關,每年研發話題新品,在主打產品中持續搶攻市場熱潮,且營業至深夜,強打深夜街邊美食。目前幸花全台有14間分店,台中大里分店籌備中,預計8月底前開幕。

「幸花雞白湯拉麵」今年10月創立滿4週年,為了讓更多人感受雞白湯的獨特風味,於週年慶當月推出每週四開店第一小時,限量30組同品項買一送一,並且買一送一當日全時段「松露拉麵」肉量免費升級。

不僅如此,幸花今年首度參與台北加盟展,推出加盟優惠最低價,針對雙北地區提供加盟展期間前5位簽約加盟主,加盟金現折8.8萬元優惠案,讓小資加盟主一圓創業夢想!

(工商 )

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