火鍋不僅是台灣人的「國民美食」,更是許多人冬天必吃食物,女星陳珮騏日前上節目《醫師好辣》節目時,透露因為喜歡吃火鍋,常為了填飽肚子只吃火鍋料,甚至把湯全部喝光,沒想到更導致「嚴重水腫肥胖」,腎甚至還差點壞掉。

陳珮騏表示因為家人都喜歡吃火鍋,因此養成三不五時就要吃火鍋的習慣,尤其年輕剛出社會的時候,因為沒錢吃新鮮的蔬菜跟肉類,為了填飽肚子只能吃火鍋料或把湯全喝光,未料竟然越吃越胖,腳壓下去除了回復力之外,竟然還沒有血色,查覺有異的她也趕緊去看中醫,才讓症狀稍稍趨緩。

對此醫師解釋陳珮騏是「水腫型肥胖」,在於火鍋料多是加工食品,而且鈉含量非常高,若繼續吃下去的話,腎很有可能會出問題,因此如果要吃調味料偏多的火鍋湯,建議把上層的油瀝掉並禁止喝湯,才不會讓身體狀況亮紅燈。

(中時電子報)

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