外酥內冰涼的泡芙可說是許多人的最愛,吃得到細緻的內餡又比蛋糕類更清爽,今天就來介紹一家在新竹當地夯到不行的咖啡館,人人必買的就是「NG泡芙」,NG只是名稱而已,其實一點都不NG,只見每顆的內餡都是一咬就噴發,份量真的超飽滿,重點是一顆只賣10塊錢,不僅好吃又平價,難怪會被網友大讚「有到新竹玩一定要朝聖。」

(圖/IG@fong_cake)
(圖/[email protected]_cake)

大家一致推薦的就是表皮酥脆的泡芙,有香草跟巧克力兩種口味,香草以牛奶為基底搭配卡士達醬,奶香十足,也很多人喜歡濃郁不死甜的巧克力,據說外帶回家冰冷凍,內餡就會像冰淇淋一樣,會讓口感更升級。

(圖/IG@fong_cake)
(圖/[email protected]_cake)

除了泡芙之外,還有一款相當特別的泡芙蛋糕也很高人氣!有著台式馬卡龍的外表,在鬆軟的蛋糕體中,夾進鹹甜的奶油,讓人一口接一口不容易膩,除了奶油之外,還有超夯的芋泥口味。

(圖/IG@fong_cake)
(圖/[email protected]_cake)

這家甜點店雖然不在市區,但生意還是好到不行,不僅假日擠滿甜點控,就連平日下午都是客滿狀態,除了招牌的泡芙跟蛋糕好吃之外,只要到內用座位區用餐,還有美式咖啡喝到飽,不禁讓人直呼這不叫佛心什麼才是佛心啊~

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▍INFO

豐蛋糕咖啡烘焙館

地址:新竹縣新豐鄉康樂路一段199號之一

(中時電子報)

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