現代人愈來愈注重健康飲食,讓不經油炸的「即時拌麵」異軍突起,為搶攻「即時拌麵」商機,萊爾富與排隊名店「銷魂麵鋪」,首度聯名推出「大師兄銷魂乾拌麵」,全台限量20萬碗,估計可望帶動相關鮮食業績成長20%。

據食工所ITIS《2018年食品產業年鑑》數據顯示,2017年台灣整體CVS鮮食市場,規模為556億元, 其中主食類占整體規模約200億,飯類55%、麵食類30%、便當有15%。加上聯名商品狂潮湧現。

萊爾富也積極跨領域合作,繼今年7月與「鬍鬚張」聯名推出「鬍鬚張乾拌麵」後,9月再力推新品,首次與有文青系麵舖稱號的排隊名店「銷魂麵鋪」,合作推出「大師兄銷魂乾拌麵」聯名新品,內容物包括Q彈麵條、溏心蛋、雞胸肉片,及大師兄獨家特調醬油及辣油,入口麻而不死辣。

萊爾富補充表示,「大師兄銷魂乾拌麵」醬料,為手工製作,有別於市面上用機器大量生產,所以每日生產批量有限。即起至10月8日止,購買「大師兄銷魂乾拌麵」(售價79元) 加10元,可得到Hi-Life Original,或伊藤園的指定茶飲。

(中時 )

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