麥當勞漢堡亦吹「韓風」並「哈日」了!鑑於千禧世代旅行就是愛嘗鮮,更愛穿街走巷尋找異國道地的「巷弄庶民味」,速食連鎖龍頭台灣麥當勞將自明(25)日起至11月5日止,率先推出韓式秘製醬燒風味的「醬烤蛋煎雙牛堡」,首度使用濃厚甘甜的韓式水梨BBQ醬入堡,為市場首見的韓式風味漢堡。

吹完了「韓風」,台灣麥當勞將於10月9日起至11月5日止,接力推出以日式柚香胡椒粉增加風味的「柚香塔塔脆雞堡」,標榜最懂年輕吃貨旅人心聲的麥當勞強調,兩款亞洲風味漢堡均與道地巷弄美味結合,每咬一口都彷彿置身在異國街頭,不用出國也能享受舌尖上的輕旅行。

網路訂房業者「吃貨旅行大調查」發現,台灣18至35歲喜愛出國旅遊的千禧世代中,近9成認為「吃」是旅行經驗中最主要的回憶,更愛享受道地的巷弄美食。另旅遊搜尋引擎數據統計亦發現,國人出國旅遊時針對異國特色美食的體驗,相較於亞太旅客的平均指數遠遠高出一倍。台灣麥當勞整合行銷部副總裁寇碧茹表示,台灣麥當勞以韓日醬料為漢堡添香加味,就是為回應千禧世代外食族旅遊時熱愛探索異國美味的喜好。

寇碧茹表示,台灣麥當勞持續將道地的異國美味與產品結合,異國風味系列產品每年不斷推陳出新,新品表現屢創佳績,平均皆帶動10~20%的銷售成長。

韓式烤肉近年在台灣甚受年輕與家庭客喜愛,並與日式燒肉爭鋒。麥當勞推出的「醬烤蛋煎雙牛堡」標榜多汁的兩片紐澳100%純牛肉,加上特選A級蛋,兩者結合柔嫩口感,更首度搭配以水梨及多種蔬菜熬煮的韓式水梨BBQ醬,鋪上新鮮蕃茄、爽脆的高麗菜絲與道地泡菜醬,口感層次豐富,並強調每一口都嚐得到正宗韓式濃郁風味。

麥當勞「柚香塔塔脆雞堡」則是以酥脆多汁的去骨雞腿排,淋上以檸檬、酸黃瓜、洋蔥、洋香菜等製成的輕檸塔塔醬,甘甜中帶點清爽微酸;微辣的日式柚香胡椒粉,為酥脆的無骨雞腿排增添柚香與多層次風味,最後鋪上新鮮蕃茄及生菜,鹹香的脆雞與輕檸塔塔醬融合、互相襯托。

麥當勞「醬烤蛋煎雙牛堡」將於9年9月25日起至11月5日止限期供應或售完為止,單點99元、經典套餐149元。「柚香塔塔脆雞堡」則自10月9日起至11月5日止限期供應,單點99元、經典套餐149元。

(工商 )

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