(「PappaRich金爸爸」9月進駐秀泰台中文心店,成為台中第二家分店。圖/曾麗芳)

東南亞料理近幾年在台灣餐飲市場的能見度與接受度日益提升,吸引馬來西亞、新加坡餐飲品牌爭相跨海來台插旗!其中,欣葉國際餐飲引進的馬來西亞知名餐飲品牌「PappaRich金爸爸」,看好中台灣餐飲市場發展潛力,目前已在台中開設2家Express型態店,4年多在全台展店5家,預期2020年還將於台中以北再開2家以上的分店,擴大市場規模。

欣葉國際餐飲2015年與「唐宮」合資成立台灣金爸爸公司,代理馬來西亞知名餐飲品牌、名列馬來西亞三大kopitiam(馬來語,結合傳統早餐和咖啡店的餐飲型態)的PappaRich,引進傳承70多年的鎮店招牌「海南蒸麵包」、馬來西亞國民美食「椰漿飯」、世界十大美食之一的「咖哩叻沙」等美食,讓台灣民眾不必出國即能感受最正宗、道地的馬來西亞料理。

PappaRich在馬來西亞國內開出70多家分店,並自2012年起將品牌經營版圖拓展至海外,目前「PappaRich」招牌已出現在澳洲、紐西蘭、美國、中國、新加坡、南韓、汶萊、印尼、香港等多個國家的主要城市,全球分店超過140家。

PappaRich金爸爸進駐台灣4年多以來,先後於台北、台中開出5家分店。其中,2018年底插旗台中三井Outlet Park展店,這也是台灣金爸爸首家跨出台北以外展店。

台灣金爸爸品牌經理孫慕偉表示,台中三井店餐廳面積僅41坪,且三井Outlet消費者用餐時間平均較短,品牌決定以Express型態面市,將菜色供應精簡至80道上下,不僅方便消費者點餐,同時能精準掌握出餐速度,開幕後市場反應熱烈。

由於金爸爸台中三井店的市場反應超出預期,更讓品牌看好台中餐飲市場的發展潛力,因此,PappaRich金爸爸插旗台中市區、進駐秀泰台中文心店,9/22正式開幕營運。

孫慕偉表示,台中八期重劃區,餐廳所在的秀泰文心店結合秀泰影城、小書房、精品賣店與多家知名餐飲品牌,是八期內最具規模、以質感取勝的大型商場,與捷運綠線G12站、好市多COSTCO、迪卡儂等並列在地人最滿意的舒適生活圈指標。

「秀泰文心店是台灣金爸爸旗下第二家Express,客群鎖定八期重劃區的居民、前來賣場消費的遊客,與捷運線通車後連接台中高鐵帶來的商務客。」孫慕偉說,從市郊Outlet跨足台中市區,展現台灣金爸爸深化在地市場的決心,預期2020年上半年將重返台北市開出至少一家金爸爸Express;至於台中至新竹之間也規劃再展店,以滿足不同城市的餐飲需求。

為歡慶PappaRich金爸爸秀泰台中文心店開幕,即日起至9/30止,凡至金爸爸全台分店內點選任一主餐,即可以50元「銅」板價加購原價90元(熱)/100元(冰)的拉茶1杯,並獲得可愛的紅「鶴」充氣杯墊1個,全台同賀。

此外,自10/1起,PappaRich金爸爸信義新天地A9店、PappaRich金爸爸南港店等分店也將換上全新菜單,推出以鐵盤盛裝、搭配三種沾醬的鐵盤裝印度拋餅,砂鍋燜雞肉等Restaurant店型獨賣菜色。

(工商 )

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