「叫我第一名!」行政院農業委員會舉辦108年「稻米達人冠軍賽」,分為「台灣好米組」及「台灣有機米組」2組,全國63鄉鎮區共有943位農友參賽,優勝成績26日揭曉,其中「台灣好米組」由台中市烏日區農友林凡閔脫穎而出,榮獲冠軍殊榮,為台中奪得好成績。

農業局長蔡精強表示,今年參賽稻米需取得產銷履歷、農產品生產追溯條碼、有機轉型期驗證或友善環境耕作審認通過等資格;其中有機米參賽者以不得驗出農藥殘留為參賽基本條件。

第一階段台中有霧峰、烏日、外埔及大甲等4區農會舉辦鄉鎮級競賽,邀集農委會、農業試驗所、台中區農業改良場和中興大學專家學者擔任評審;從田間檢查、蛋白質含量測驗、稻米品質規格分析、糙米外觀性狀及食味評比等進行評鑑,最後選出5位優勝者代表台中進入全國選拔賽。

全國選拔賽後共有76位農友進入決選,其中「台灣好米組」56位、「台灣有機米組」20位,台中「台灣好米組」由烏日區林凡閔以「台灣越光米」之稱的台南16號進入決選;「台灣有機米組」由外埔區農陳明祥以高雄147號、大甲區鄭雲益以台中192號進入決選。

農業局強調,進入決選參賽者經過激烈競爭,並進行稻米品質檢測及專家學者官能品評後,烏日區林凡閔脫穎而出,榮獲「台灣好米組」冠軍。

林凡閔說,烏日區是台中稻米優良產區,3年多前烏日區農會引進米質不亞於日本越光米的台南16號稻種提供給農民栽種;他從改良土壤開始,堅持良好的肥培管理,今年方能勇奪「台灣好米組」評鑑冠軍,希望幫助台灣農業更加精進。

(中時 )

#台灣好 #烏日 #稻米 #台中 #農業